VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Thierry Poirier Pommard 1er cru Les Grands Epenots
2022 1a Cruz - 75cl
(Restock - 8 bottles))
Gran Borgoña de uno de los climas más bellos de la Côte de Beaune.
Este vino profundo es un vino de gran gastronomía.
Profil
Delicado y complejo vino tinto
Grape varieties
Pinot Noir
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Finca Thierry Poirier
Pommard 1st Cru Les Grands Epenots 2022
Borgoña - Côte de Beaune
Uvas:
100% pinot noir
Cata:
El vestido ofrece un tono rubí profundo medio. La nariz evoca la cereza y luego las especias, la fruta bien derretida en un bonito leñoso que trae una complejidad extra. La boca se corta en medio cuerpo en un terciopelo muy fino y sapido. Los taninos son bastante elegantes y el acabado mineral calcáreo.
Estilo vitivinícola :
Delicado y complejo vino tinto.
Maridaje de alimentos y vinos :
Estouffade de Perdrix con setas del bosque a la manera de los monjes de Cluny. Civet de doe con castañas y zanahorias cocinadas en un caldo de especias dulces.
Potencial de custodia en su bodega :
20 años
Analítica:
75 cl - 13 % Volumen
Contenido con sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
General information
Brand :
Reference : Poirier-Pommard-Epenots
Appellation : 1a Cruz
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Delicado y complejo vino tinto
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Pinot Noir
Region : Vin de Bourgogne
Country : Francia
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Este vino profundo es un vino de gran gastronomía.
