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Thierry Poirier Pommard 1er cru Les Grands Epenots
2022 Pommard 1° Cru - 75cl
(Restock - 8 bottles))
Grande Borgogna da uno dei climi più belli della Côte de Beaune.
Questo vino profondo è un vino di grande gastronomia.
Profil
Vino rosso delicato e complesso
Grape varieties
Pinot Nero
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Tenuta Thierry Poirier
Pommard 1° Cru Les Grands Epenots 2022
Borgogna - Côte de Beaune
Uve:
100% pinot nero
Note di degustazione:
L'abito offre una tonalità rubino medio profonda. Al naso evoca la ciliegia e poi le spezie, il frutto ben fuso in un grazioso legnoso che porta una complessità in più. La bocca viene tagliata a metà corpo in un vellutato molto fine e sapido. I tannini sono piuttosto eleganti e il finale minerale gessoso.
Stile di vino :
Vino rosso delicato e complesso.
Abbinamento enogastronomico :
Estouffade de Perdrix con funghi dei boschi alla maniera dei monaci di Cluny. Civet de doe con castagne e carote cotte in un brodo di spezie dolci.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
20 anni
Analitica:
75 cl - 13 % Volume
Contenuto con solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
General information
Brand :
Reference : Poirier-Pommard-Epenots
Appellation : Pommard 1° Cru
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso delicato e complesso
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Pinot Nero
Region : Borgogna
Country : Francia
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