• Rupture de stock
Dom Perignon Rosé Vintage
search

Dom Perignon Rosé Vintage

2006 Champanhe - 75cl

560,00 € Tax included
the bottle

remove_circle Rupture de stock

Un champagne d'exception qui dévoile tout le charme et la noblesse du pinot noir provenant des plus grands terroirs de la région, le tout marié avec un sublime chardonnay.
Un millésime expressif, riche et raffiné, qui a vieilli en cave 10 ans afin de gagner en complexité.

Profil

Vinho rosé complexo e seco
Vinho branco vívido e profundo efervescente

Grape varieties

Chardonnay
Pinot Noir

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...
  Um comerciante de vinhos ao seu serviço

Você precisa de ajuda, não hesite em entrar em contato conosco para refinar seu pedido e seu prazer

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Dom Pérignon

Rosé Vintage Brut 2006

Champagne AOC

France - Champagne

        

Habillée d’une bouteille à l’esthétique rare et d’une étiquette indémodable, cette cuvée est née en 1935 pour célébrer le centenaire de l’agent londonien de Moët et Chandon, Simon Brothers & Co. Elle doit son nom au cellérier, le chargé de l’approvisionnement, de l’abbaye bénédictine de Hautvillers, Pierre Pérignon. Cet exact contemporain de Louis XIV (1638-1715) est renommé comme le père du champagne. S’il est contesté qu’il soit l’inventeur des bulles et du bouchon de liège, Dom Pérignon, en dégustateur de génie, est unanimement reconnu comme le précurseur de l’assemblage de différents crus, ouvrant ainsi aux champagnes une palette infinie de subtiles flaveurs.
L’art de l’assemblage est caractéristique de la cuvée Dom Pérignon. Les vins ne proviennent pas de terroirs particuliers, mais expriment le savoir-faire ancestral du maître de chai, dans la grande tradition du célèbre moine bénédictin. Elle n’est offerte que dans les grandes années afin d’être toujours digne de son rang.

    

Cépages :

Pinot noir, chardonnay

Notes de dégustation :

Ce Vintage Rosé Dom Pérignon possède un nez captivant, mûr et profond. Au premier nez, ce sont des notes d’épices et de cacao qui s’invitent, puis après quelques minutes, ce sont des arômes plus fruités qui naissent. Des arômes qui évoquent la figue, l’abricot rôti, l’orange confite, soulignée par une touche fumée.
Sur le palais, le vin est ample, magnifique. C’est une bouche intense, gourmande, portée par une texture soyeuse, avec une trame séveuse, serrée, presque végétale. La vinosité se fait iodée, saline.

Style de vin : 

Champagne de prestige.

Accord mets et vins :

Filet de rouget rôti, jus à la menthe et fraise puis, petits légumes de saison. Roulade de poulet de Bresse à la fêta, caramel de poivron rouge.

Potentiel de garde dans votre cave :

20 ans.

Analytique :

75 cl -  12,5 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

General information

Brand :

Reference : Dom-Perignon-rose-Vintage

Appellation : Champanhe

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Bolhas de champanhe cintilantes

Profil : Vinho rosé complexo e seco, Vinho branco vívido e profundo efervescente

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Chardonnay, Pinot Noir

Region : Champanhe

Country : França

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

From the same producer

Logo: AB - Vins Bio Chapelle St Mathieu Jourde (rouge)

Chapelle St Mathieu Jourde (rouge)

O ataque é franco, seguido de uma fineza persistente e sedosa do grão. Os pequenos frutos vermelhos e pretos são brilhantes no nariz e na boca. Um equilíbrio perfe...

15,60 € 13,10 € Tax included
  • On sale!
Logo: AB - Vins Bio Logo: Italie ColleStefano Verdicchio di Matelica

ColleStefano Verdicchio di Matelica

Ce vin blanc est célèbre depuis longtemps en Italie. Il séduit avec une acidité soyeuse et une minéralité profonde, beaucoup de substance et une longueur admirable...

16,40 € Tax included
Pepita Vulcânica patrimonial

Héritage Volcanic Pépérite

Un vin de volcan à la robe rouge intense. Nez expressif à dominante fruits rouges et jolies notes poivrées. Bouche gourmande et légère.

9,50 € Tax included
  • Rupture de stock