VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
A casa de Porto Churchill é a mais recente desde sua data de criação, datando apenas de 1981.
O único porto de Churchill vende cujas uvas vêm de videiras classificadas "A" pelo Instituto de Vinhos do Porto, apenas Grands Crus de algum tipo! Terroirs excepcionais que ele tem em propriedade.
É essa intransigência na busca pela qualidade que já permitiu a Churchill obter excelentes feedbacks de especialistas anglo-saxões.
Le vin rouge sec Churchill's Estates a une excellente structure et une belle acidité en bouche, montrant la pureté du fruit combiné avec l'élégance et une longue f...
Produit dans un style et une qualité similaires au porto vintage, le porto LBV offre des sensations puissantes, nez riche, bouche structurée et longue finale.
Churchill's Quinta da Gricha Vintage Porto
Este porto vintage tem um brilho cru, combinando uma pureza de fruta com uma veia de acidez natural, dando-lhe um grande potencial de envelhecimento.
Un jeune porto très dynamique avec beaucoup d’acidité naturelle, mais aussi un équilibre et un pedigree dénotant ses origines de vignoble de grade «A».
A casa de Porto Churchill é a mais recente desde sua data de criação, datando apenas de 1981. Johnny Graham deu o nome de sua casa em homenagem à sua esposa, Caroline Churchill. Antes de embarcar nessa aventura, Johnny Graham estudou na Taylor's e Cockburn. Johnny Graham não é, portanto, um recém-chegado ao mundo portuário, especialmente porque ele se beneficiou do sábio conselho de seus dois irmãos, William Graham e Anthony Graham.
O único porto de Churchill vende cujas uvas vêm de videiras classificadas "A" pelo Instituto de Vinhos do Porto, apenas Grands Crus de algum tipo! Terroirs excepcionais que ele tem em propriedade.
Começando pelas propriedades água alta, manuela e fojo, que pertenciam ao falecido Jorge Borges, da família de Sousa.
Mais recentemente, a Churchill adquiriu os vinhedos quinta da Gricha (100 hectares na margem sul do Douro), quinta do Rio (20 hectares no Vale do Rio Torto), e também opera a Quinta da Perdiz (30 hectares).
Além dessa apreciação das quintas no que podem ter específico em termos de terroir, a casa churchilll também se apega à noção de vintage, essencialmente fazendo vinhos de videiras antigas de suas propriedades.
A Churchill mantém apenas portos portuários com potencial de "safras", ou seja, porto que será vintage, cujo potencial de armazenamento é excepcionalmente longo (40 a 50 anos), e o tradicional LBV (Late Bottled Vintage) sem filtros que são manuseados delicadamente no serviço para manter o depósito no fundo da garrafa.
É essa intransigência na busca pela qualidade que já permitiu a Churchill obter excelentes feedbacks de especialistas anglo-saxões.
