VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Churchill's LBV
2016 Porto - 75cl
(Restock - 2 bottles))
Produit dans un style et une qualité similaires au porto vintage, le porto LBV offre des sensations puissantes, nez riche, bouche structurée et longue finale.
Profil
Vinho tinto doce
Grape varieties
Tempranillo
Touriga nacional
Touriga franca
Diretor executivo da Tinta
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
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Politique de livraison
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Churchill's
Late Bottled Vintage 2016
Porto DOC
Portugal - Douro
Le porto LBV est devenue l'un des styles les plus populaires du porto. Il offre une qualité quasi vintage au prix des bons ruby. Produit dans un style et une qualité similaires au porto vintage, il vieillira bien pendant au moins 5 ans et de préférence 10 à 15 ans en bouteille.
Cépages :
Touriga nacional, touriga franca, tempranillo (tinta roriz).
Notes de dégustation :
Ce Porto LBV a une couleur rubis profond avec une teinte violette. Au nez, une combinaison séduisante de mûres et de fleurs sauvages, avec un fond à base de plantes sauvages. Riche et complexe en bouche, avec des saveurs fraîches de chocolat à la menthe et de liqueur de cerise, il se termine sur une excellente structure due à des tanins fermes et à une acidité bien définie.
Style de vin :
Vin doux naturel.
Accord mets et vins :
Foie gras mi-cuit, chutney de cerises sur brioche au thym. Pavé de chevreuil au cacao et cèpes rôtis.
Potentiel de garde dans votre cave :
12 ans
Analytique :
75 cl - 19,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
General information
Brand : Churchill's
Reference : churchill's-LBV
Appellation : Porto
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto doce
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Tempranillo, Touriga nacional, Touriga franca, Diretor executivo da Tinta
Region : Douro
Country : Portugal
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
A casa de Porto Churchill é a mais recente desde sua data de criação, datando apenas de 1981. Johnny Graham deu o nome de sua casa em homenagem à sua esposa, Caroline Churchill. Antes de embarcar nessa aventura, Johnny Graham estudou na Taylor's e Cockburn. Johnny Graham não é, portanto, um recém-chegado ao mundo portuário, especialmente porque ele se beneficiou do sábio conselho de seus dois irmãos, William Graham e Anthony Graham.
O único porto de Churchill vende cujas uvas vêm de videiras classificadas "A" pelo Instituto de Vinhos do Porto, apenas Grands Crus de algum tipo! Terroirs excepcionais que ele tem em propriedade.
Começando pelas propriedades água alta, manuela e fojo, que pertenciam ao falecido Jorge Borges, da família de Sousa.
Mais recentemente, a Churchill adquiriu os vinhedos quinta da Gricha (100 hectares na margem sul do Douro), quinta do Rio (20 hectares no Vale do Rio Torto), e também opera a Quinta da Perdiz (30 hectares).
Além dessa apreciação das quintas no que podem ter específico em termos de terroir, a casa churchilll também se apega à noção de vintage, essencialmente fazendo vinhos de videiras antigas de suas propriedades.
A Churchill mantém apenas portos portuários com potencial de "safras", ou seja, porto que será vintage, cujo potencial de armazenamento é excepcionalmente longo (40 a 50 anos), e o tradicional LBV (Late Bottled Vintage) sem filtros que são manuseados delicadamente no serviço para manter o depósito no fundo da garrafa.
É essa intransigência na busca pela qualidade que já permitiu a Churchill obter excelentes feedbacks de especialistas anglo-saxões.
Le vin rouge sec Churchill's Estates a une excellente structure et une belle acidité en bouche, montrant la pureté du fruit combiné avec l'élégance et une longue f...
Un jeune porto très dynamique avec beaucoup d’acidité naturelle, mais aussi un équilibre et un pedigree dénotant ses origines de vignoble de grade «A».
Churchill's Quinta da Gricha Vintage Porto
Este porto vintage tem um brilho cru, combinando uma pureza de fruta com uma veia de acidez natural, dando-lhe um grande potencial de envelhecimento.
Produit dans un style et une qualité similaires au porto vintage, le porto LBV offre des sensations puissantes, nez riche, bouche structurée et longue finale.
