VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Cento Passi Terre Rosse di Giabbascio
2018 Sicilia - 75cl
(Restock - 4 bottles))
Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Un vin au profil authentique et original. il frappe par l'intensité et la chaleur sudiste, c'est un vin qui goûte la Sicile, l'histoire, les traditions, les terres brûlées par le soleil !
Profil
Vinho branco aromático e saboroso
Grape varieties
Catarratto
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 4 anos
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Cento Passi
Terre Rosse di Giabbascio 2018
Sicilia DOC
Italie - Sicile
Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Les vignobles sont répartis autour du village de Corleone.
Cépages :
100% catarratto
Notes de dégustation :
Une jolie robe aux reflets verts. Au nez, toute la typicité du cépage s'exprime. Un vin complexe, frais et d'une belle vivacité. très joli fruit et belle intensité en finale.
Style de vin :
Vin blanc sec et profond.
Accord mets et vins :
Sandre rôti au thym. Tartare de veau aux amandes fraîches et balsamique traditionnel de Modène.
Potentiel de garde dans votre cave :
4 ans
Analytique :
75 cl - 12 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
General information
Brand : Cento Passi
Reference : Cento-passi-catarratto
Appellation : Sicilia
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco aromático e saboroso
Conservation : Potencial de custódia de 4 anos
Grape varieties : Catarratto
Region : Sicília
Country : Itália
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
Uma história incrível ao redor deste vinhedo.
O que nós pensamos? Que os hectares confiscados na Sicília na Cosa Nostra permaneceriam em terrenos baldios? Que a terra, uma vez livre de seus padrinhos, seria falia? Que Nenni!
Fazer com que os bens apreendidos do crime organizado cresçam, criem empregos e riquezas, sejam competitivos e façam qualidade: essa é a missão dos vinhos Libera Terra na Sicília.
Libera Terra também colhe os frutos de décadas de trabalho árduo. Hectares de vinhedos foram recapturados na pequena vila de San Guiseppe Jato, a cerca de uma hora de carro de Palermo. E deve-se acreditar que a variedade de uva preta de Nero d'Avola é uma receita, porque agora é exportada para Nova York, Londres, e pode até ser apreciada em mesas suíças ou japonesas.
O vinho é chamado, de fato, de "Centopassi" - que significa "cem passos" em italiano - em homenagem a Giuseppe "Peppino" Impastato, um jovem jornalista que dedicou sua vida à luta anti-máfia e que foi assassinado em 1978. Cem passos separaram sua casa em Cinisi da de Gaetano Badalamenti, o chefe da Cosa Nostra que eventualmente ficou com sua pele. Em 2000, o filme Eu cento passi de Marco Tullio Giordana tinha profundamente comovido oItália. Hoje, é a vez da variedade uva prestar homenagem aos mártires da máfia.
Cento Passi Argille di Tagghia Via
Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Un vin au profil authentique et original. ...
Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Un vin au profil authentique et original. il frappe par l'intensité et la chaleur sudiste, c'est un vin qui goûte la Sicile, l'histoire, les traditions, les terres brûlées par le soleil !
