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Beauregard Mirouze RouZe
2021 Vinho da França
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Metade vermelho e metade rosa. É um RouZe!
No nariz, é um festival de frutas e especiarias. A boca é muito flexível e fresca.
Pode ser bebido fresco assim que chega o Verão para tirar partido da sua frescura e do seu baixo teor alcoólico (10,5°).
Profil
Vinho tinto leve e frutado
Grape varieties
Carignan
Mourvèdre
Rio Cinsault
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 3 anos
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Beauregard Mirouze
RouZe 2021
Vin de France
France - Languedoc
Despretensioso, pela sede e pelo simples prazer de partilhar um copo.
Variedades de uva:
50% carignan, 30% syrah e 20% grenache noir
Terroir : Arenito campestre nas encostas norte do Maciço de Fontfroide, em Corbières, Languedoc.
Vinificação: Desengace, leveduras indígenas, maceração durante 5 dias, depois prensagem, fermentação abaixo de 21°C.
Notas de degustação:
O nariz é um festival de fruta e especiarias. O paladar é muito macio e fresco.
Pode ser bebido fresco assim que chega o Verão.
Estilo de vinho :
Vinho tinto elegante e frutado
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Aiguillettes de pato lacado com laranja e gengibre. Codorniz assada com figos e RouZe.
Potencial para cave na sua adega :
3 anos
Analítico :
75 cl - 10,5 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château Beauregard Mirouze
Reference : Beauregard-Mirouze-RouZe
Appellation : Vinho da França
Label : Vin Méthode Nature
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto leve e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 3 anos
Grape varieties : Carignan, Mourvèdre, Rio Cinsault
Region : Languedoc
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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Estamos em Bizanet, a "porta de entrada para os Corbières e o país cátaro", em Château Beauregard Mirouze, que está na família desde 1881! A propriedade vitícola está localizada no coração do Parque Natural Regional Narbonnaise nas encostas norte do Maciço de Fontfroide.
Em 2000, Karine e Nicolas assumiram a propriedade, reestruturaram a vinha, e agora gerem 25 hectares de vinha em agricultura biológica desde 2010 e em agricultura biodinâmica desde 2018.
Se cada vinho tem a sua própria personalidade, todos eles nos oferecem vinhos gananciosos, generosos, robustos, enriquecidos com os inúmeros aromas da flora mediterrânica, sempre muito acessíveis tanto para o paladar como para a carteira.
Especiarias e garrigue no nariz. No paladar, o vinho mostra boa densidade e profundidade. O vinho é estruturado por um lado sapiente com taninos muito elegantes.
Frutas pretas, especiarias, boca franca com taninos que sublinham a tensão deste vinho Que elegância!