Château Beauregard Mirouze

Beauregard Mirouze RouZe

Beauregard Mirouze

RouZe 2021

Vin de France

France - Languedoc

Pour ces vignerons, Karine et Nicolas Mirouze, le nom pouvait faire sourire : Mi rouge-mi rosé. C’est un RouZe, un clin d’oeil.
Sans prétention, pour la soif et le plaisir simple de partager un verre.

Cépages :

50% carignan, 30% syrah et 20% grenache noir
Terroir : Grès du Campanien sur les coteaux nord du Massif de Fontfroide, dans les Corbières, en Languedoc.

Vinification : Egrappage, levures indigènes, macération de 5 jours puis pressurage, fermentation en dessous de 21°C.

 Notes de dégustation :

Au nez, c'est un festival de fruits et d'épices. La bouche est très souple et bien fraîche.
Peut se boire frais dès que l'été arrive.

 Style de vin : 

 Vin rouge élégant et fruité

 Accord mets et vins :

Aiguillettes de canard laqué à l’orange et au gingembre. Cailles rôties aux figues mouillées au RouZe.

 Potentiel de garde dans votre cave :

 3 ans

 Analytique :

75 cl - 10,5 % volume

 Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".