VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Château de Mérande - Domaine Genoux
Château de Mérande Le Comte Rouge
2018 Vinho savoy - Arbin - 75cl
(Restock - 11 bottles))
Son incomparable longueur en bouche fait de ce vin une réussite digne d’Amédée VII Comte de Savoie dit le Comte Rouge et qui avait des vignes sur ces coteaux savoyards d'Arbin.
Profil
Vinho tinto poderoso e complexo
Grape varieties
Mondeuse
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Château de Mérande
Le Comte Rouge 2018
Vin de Savoie - Arbin AOP
Savoie
Cépages :
100% mondeuse
Notes de dégustation :
Un pourpre intense dans le verre puis une symphonie d’arômes où se mêlent épices, fourrure, muscade. Mais c’est en bouche que se produit l’explosion des sensations : tanins complexes et denses, qualité de la rétro-olfaction. Son incomparable longueur en bouche fait de ce vin une réussite digne d’Amédée VII Comte de Savoie dit le Comte Rouge et qui avait des vignes sur ces coteaux savoyards d'Arbin.
Style de vin :
Vin rouge puissant et complexe.
Accord mets et vins :
Pigeonneau en salmi et déclinaison autour de la pomme d’Artois. Côte de veau aux airelles et girolles poêlées.
Potentiel de garde dans votre cave :
10 ans
Analytique :
75 cl - 13 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
General information
Brand : Château de Mérande - Domaine Genoux
Reference : Merande-Comte-Rouge
Appellation : Vinho savoy - Arbin
Label : Vinho sem sulfitos adicionados
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto poderoso e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Mondeuse
Region : Savoie
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
Localizada no Combe de Savoie em Arbin, Domaine Genoux é o resultado de várias gerações de trabalho: a família Genoux já cultivava vinhas no século XIII no Abismo e se estabeleceu em Arbin no século XX.
Ligados a pequenos rendimentos e colheitas manuais, os irmãos André e Daniel Genoux estão instalados no Château de Mérande desde 2001. Lá eles continuam a atividade familiar. Após um desvio por outra profissão, uma no ensino e outra na enfermagem, André e Daniel estão empenhados em perpetuar e desenvolver o campo enquanto retornam aos fundamentos.
Comprometida com a biodinâmica, esta propriedade localizada na safra Arbin oferece uma ampla gama de vinhos das encostas circundantes e moraines glaciais. O mundo domina a produção, ocupando dois terços da área do vinhedo.
Sete hectares são reservados para o mundo antigo, alguns dos quais são mais de meio século de videiras, produzindo um vinho em quantidades limitadas que expressa toda a riqueza e distinção de Cru Arbin.
Dois hectares são plantados em Roussanne ao pé da Rocha "Grand Blanc", o outro grande terroir do pastor.
Um hectares e meio, nas morainas glaciais de Mérande, é plantado em Alteza e produz a roussette Savoy, o grande vinho branco do Savoy; gamay, jaca e persa compartilham as poucas dúzias de ares restantes.
Desde 2000, o vinhedo cresceu com o recultivo de algumas das mais prestigiadas encostas do Cru, como "Paraíso" e "Os Terraços de Lourdens" e em poucos anos tornou-se a referência da denominação.
As vinificaçãos são agora realizadas em leveduras nativas e livres de enxofre, muitas vezes em toda a colheita.
As safras Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge e La Belle Romaine são um exemplo brilhante do atual renascimento do vinhedo savoyard e do imenso potencial de sua variedade de uva vermelha emblemática.
A propriedade merece a atenção do amador tanto por seus vermelhos de grande roupa quanto por seus brancos particularmente intensos.
Château de Mérande - Domaine Genoux
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Château de Mérande - Domaine Genoux
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Uma alteração com uma bela complexidade aromática (brioche, flores brancas, pêssego, pêra nashi). Uma Roussette excepcional!
Château de Mérande - Domaine Genoux
Château de Mérande 1248 Apremont
Au nez comme en bouche, les arômes sont délicats et frais avec une évidente élégance et un fruité délicieux. Grande fraîcheur et légèreté.
Château de Mérande - Domaine Genoux
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C’est l’âme de la Savoie qui s’exprime dans cette cuvée, fer de lance du domaine. Vin floral, fruité et épicé, sa finesse et son élégance sont la signature du Châ...
Son incomparable longueur en bouche fait de ce vin une réussite digne d’Amédée VII Comte de Savoie dit le Comte Rouge et qui avait des vignes sur ces coteaux savoyards d'Arbin.
