• Rupture de stock
Pinot Noir Domaine Jean Fournier
search
Logo: AB - Vins Bio

Domaine jean Fournier

Jean Fournier Burgund Côte d'Or Herkunft

2021 Burgund Côte d'Or

30,00 € Tax included
the bottle

remove_circle Rupture de stock

Besonderer Jahrgang von Weißburgunder und Pinot Beurrot.
In der Nase dezente Aromen von Zitrusfrüchten und Buchsbaum. Am Gaumen ein schmelziger Holzgeschmack, Frische und eine gute Länge.
Ein dynamischer und gut ausgewogener Wein.

Profil

Aromatischer Weißwein und lecker

Grape varieties

Weißer Pinot
Grauer Pinot

Perfect pairing

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...
  Ein Weinhändler zu Ihren Diensten

Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Domaine Jean Fournier

Origines 2021

Bourgogne Côte d'Or AOC

France - Bourgogne

Laurent Fournier

Laurent Fournier bewirtschaftet 16 Hektar Weinberge auf den prestigeträchtigen Terroirs von Marsannay und Gevrey-Chambertin. Nachdem die Domaine Jean Fournier ein Pionier auf dem Gebiet der integrierten Landwirtschaft war, stellte sie 2008 auf biologischen Anbau um.
Die Domaine Jean Fournier ist eine neue Generation talentierter und biologischer Winzer und gilt heute als eines der hochwertigsten Weingüter an der Côte d'Or.

Bourgogne Côte d'Or, eine neue AOC, die seit 2017 anerkannt ist, restriktiver ist (geringere Erträge) und die Herkunft der Trauben zu 100% aus dem Departement Côte d'Or garantiert, was vorher nicht der Fall war.


Rebsorte:
70% Pinot blanc zu 30% Pinot beurrot.

Verkostung:
In der Nase dezente Aromen von Zitrusfrüchten und Buchsbaum; am Gaumen weiche Eiche, Frische und gute Länge. Ein sehr dynamischer und gut ausbalancierter Wein.

Weinstil:
Geschmackvoller und komplexer trockener Weißwein.

Kombination von Essen und Wein:
Jakobsmuschel-Risotto mit Safran. Gebackener Vacherin du Mont d'or mit Kartoffeln.

Alterungspotential:
8 Jahre in Ihrem Keller.

Analyse:
12 % Vol.
75 cl
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. Trinken Sie nur in Maßen.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.

General information

Brand : Domaine jean Fournier

Reference : fournier-origines

Appellation : Burgund Côte d'Or

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Aromatischer Weißwein und lecker

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Weißer Pinot, Grauer Pinot

Region : Burgunder Weine

Country : Frankreich

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

The other vintages of:

Domaine jean Fournier

Das Anwesen Jean Fournier ist ein historisches Anwesen in Burgund.
Gegründet im 17. Jahrhundert im Herzen der Berufung Marsannay, an der Küste von Nuits. Unter dem Impuls von Laurent Fournier hat das Anwesen in den letzten Jahren eine neue Dimension durch die Herstellung von sehr feinen Weinen, vor allem Pinot Noir.

Dieses 16 Hektar große Anwesen betreibt Weinberge, die hauptsächlich in Pinot Noir in Marsannay, Fixin und Côte de Beaune gepflanzt werden, ergänzt durch Chardonnay, Pinot Noir und gebunden.

Laurent Fournier ist ein wissenschaftlicher Landwirt, der im Jahr 2008 zertifiziert wurde.

Rote enthalten einen Anteil von einem Drittel bis 50 % der gesamten Ernte.

Seine Beschwerdeführer: Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin... befinden sich alle an der Küste von Nuits, im Terroir der großen Rotweine von Burgund. Es ist auf der Berufung Marsannay, dass das Anwesen die Mehrheit seiner Weine realisiert: Clos du Roy, Longeroies. Das Anwesen produziert auch einige weiße Weine von Burgund: Marsannay blanc les Longeroies, Marsannay blanc Clos du Roy und Marsannay blanc.

Die Weine des Anwesens Jean Fournier haben ein großes Potenzial für Pflege und Feinschmecker.

Das Qualitätsniveau ist hoch. Eine sehr sichere Adresse, in Rot und Weiß, die in unseren Führer durch die große Tür eintritt.

Domaine jean Fournier

From the same producer Domaine jean Fournier