VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Jean Fournier Marsannay Trois Terres Vieilles Vignes
2019 Marsannay
(Restock - 1 bottle)
Ein von schwarzen und roten Früchten durchtränkter, fein gewürzter Saft, der sich ausgewogen und köstlich am Gaumen entwickelt.
Sein fleischiger Körper und seine Geschmackstiefe machen ihn zu einem der besten Marsannays der Gegenwart.
Profil
Starker und komplexer Rotwein
Grape varieties
Spätburgunder
Perfect pairing
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Ein Weinhändler zu Ihren Diensten
Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten
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Domaine Jean Fournier
Trois Terres - Vieilles Vignes 2019
Marsannay AOC
France - Bourgogne
Laurent Fournier bewirtschaftet 16 Hektar Weinberge auf den prestigeträchtigen Terroirs von Marsannay und Gevrey-Chambertin. Nachdem die Domaine Jean Fournier ein Pionier im Bereich des nachhaltigen Anbaus war, stellte sie 2008 auf biologische Landwirtschaft um.
Die Domaine Jean Fournier, die aus dieser neuen Generation von talentierten und im Herzen "biologischen" Winzern hervorgegangen ist, gilt heute als eines der qualitativ hochwertigsten Weingüter der Côte d'Or.
Für diese seltene Cuvée, "Trois Terres - Vieilles vignes", kombiniert Laurent Fournier drei verschiedene Lagen der Domaine (Les Grands Vignes, La Charme aux Prêtres und Grasses-Tête), um eine sehr emotionale Cuvée aus dem Terroir mit den kalkhaltigen Böden von Comblanchien (Marnes à Oestra acuminata) zu kreieren.
Rebsorte :
100% Pinot Noir.
Ausbau für 18 Monate in halben Fässern.
Verkostung:
Intensive Robe. Nase von schwarzen Johannisbeeren, feinem Holz, feinen Röstnoten und roten Früchten. Ein mit schwarzen und roten Früchten vollgesogener, fein gewürzter Saft, der sich ausgewogen und köstlich am Gaumen entwickelt. Sein fleischiger Körper und seine Geschmackstiefe machen ihn zu einem der besten aktuellen Marsannays.
Stil des Weins :
Kräftiger und komplexer Rotwein.
Zusammenpassende Gerichte und Weine :
Boeuf bourguignon, Kartoffelstampf und Trüffeljus. Stockentenbrust, mit Pinot reduzierter Saft, Erbsencreme mit Minze.
Lagerungspotenzial :
20 Jahre in Ihrem Keller.
Analytisch :
13 % Vol.
75 cl
Enthält Sulfite
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".
General information
Brand : Domaine jean Fournier
Reference : fournier-3-terres
Appellation : Marsannay
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Starker und komplexer Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Spätburgunder
Region : Burgunder Weine
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
The other vintages of:
Das Anwesen Jean Fournier ist ein historisches Anwesen in Burgund.
Gegründet im 17. Jahrhundert im Herzen der Berufung Marsannay, an der Küste von Nuits. Unter dem Impuls von Laurent Fournier hat das Anwesen in den letzten Jahren eine neue Dimension durch die Herstellung von sehr feinen Weinen, vor allem Pinot Noir.
Dieses 16 Hektar große Anwesen betreibt Weinberge, die hauptsächlich in Pinot Noir in Marsannay, Fixin und Côte de Beaune gepflanzt werden, ergänzt durch Chardonnay, Pinot Noir und gebunden.
Laurent Fournier ist ein wissenschaftlicher Landwirt, der im Jahr 2008 zertifiziert wurde.
Rote enthalten einen Anteil von einem Drittel bis 50 % der gesamten Ernte.
Seine Beschwerdeführer: Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin... befinden sich alle an der Küste von Nuits, im Terroir der großen Rotweine von Burgund. Es ist auf der Berufung Marsannay, dass das Anwesen die Mehrheit seiner Weine realisiert: Clos du Roy, Longeroies. Das Anwesen produziert auch einige weiße Weine von Burgund: Marsannay blanc les Longeroies, Marsannay blanc Clos du Roy und Marsannay blanc.
Die Weine des Anwesens Jean Fournier haben ein großes Potenzial für Pflege und Feinschmecker.
Das Qualitätsniveau ist hoch. Eine sehr sichere Adresse, in Rot und Weiß, die in unseren Führer durch die große Tür eintritt.
Jean Fournier Marsannay Saint-Urbain Rot
Wein mit einer geringen Rubinfarbe. Nase mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Dieses Rot lässt eine erfrischende Säure und ist mit fleischlichen Gerbstoffen ...
Jean Fournier Burgundy Aligoté Champ Forey...
Dieses Aligoté bietet uns ein Profil, das an Leckereien gewinnt. Die Nase zeigt Aromen von frischem Nuss und Granny-Smith-Apfel, der Mund ist rund, der Säuregehalt...
Jean Fournier Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir
Kleiden kirschrote Farbe. Feine Nase von Himbeere. Weich, zart und lecker.
Jean Fournier Burgund Côte d'Or Herkunft
Besonderer Jahrgang von Weißburgunder und Pinot Beurrot. In der Nase dezente Aromen von Zitrusfrüchten und Buchsbaum. Am Gaumen ein schmelziger Holzgeschmack, Fris...
Ein von schwarzen und roten Früchten durchtränkter, fein gewürzter Saft, der sich ausgewogen und köstlich am Gaumen entwickelt.
Sein fleischiger Körper und seine Geschmackstiefe machen ihn zu einem der besten Marsannays der Gegenwart.
