VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Domaine Matha Pèirafi
2012 Marcillac - 75 %
(Restock - 4 bottles))
Ein ziemlich kräftiger Wein, reich an reifen roten und schwarzen Früchten. Der Gaumen erscheint glatt genug, um eine starke Struktur mit festen Tanninen zu überziehen. Ein starker und schöner Marcillac!
Profil
Zarter und komplexer Rotwein
Grape varieties
Servadou Eisen
Perfect pairing
To be consumed
6 year guard potential
Ein Weinhändler zu Ihren Diensten
Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Domaine Matha
Pèirafi 2012
Marcillac AOP
France - Sud-Ouest
Rebsorten:
100% fer servadou (in Marcillac Mansois genannt)
Geschmacksnoten:
Dieser Wein, der ausschließlich aus Servadou-Eisen hergestellt wird, reift 20 Monate in Fässern, bevor er den Keller verlässt. Es ist ziemlich kraftvoll, reich an sehr reifen roten und schwarzen Früchten. Der perfekt ausbalancierte Gaumen erscheint glatt genug, um eine starke Struktur mit festen Tanninen zu überziehen. Das Material ist von hoher Qualität und sehr aromatisch. Ein starker und schöner Marcillac.
Weinstil:
Rotwein, wenn er reif ist.
Essen und Wein :
Lorraine Crust Pie, gewürzt mit Zimt. Wildbret mit Pflaumen
Alterungspotential in Ihrem Keller:
6 Jahre
Analytisch:
75 cl - 12,5% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
General information
Brand : Domaine Matha
Reference : Domaine-Matha-Pèirafi
Appellation : Marcillac
Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Zarter und komplexer Rotwein
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Servadou Eisen
Region : Südwestweine
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
The other vintages of:
Im Aveyron, Françoise und Jean-Luc Matha die marcillacs seit Anfang der 80er Jahre. Der Bereich der 15 ha von Reben auf Terrassen, liegt in Bruéjoul in einem Tal (Hier heißt es "Vallon") dominiert vom Schloss Panat. Jean-Luc Matha ist kein Verlierer des Jahres mehr, und doch atmen seine Weine die Jugend der wiedergefundenen Hänge von Marcillac.
Sein Weinberg ist mit Servadou Eisen im Durchschnitt 45 Jahre alt bepflanzt. Alban, sein Vater, gab ihm die Leidenschaft, "den Drang, lustvoll zu sein".
Er hat sich für Bio entschieden, um die Weine zu respektieren, die die "r" rollen. Offiziell. AB-zertifiziert Seit dem Jahrgang 2016 hat das Weingut seit mehr als 10 Jahren alle Chemikalien verboten und verwendet nur Behandlungen natürlichen Ursprungs Kupfer, Mineralschwefel, Brennnesselsüß und andere Kräutertees.
Da er keine Paprikanoten mag, kratzt er alle Cuvées. Seine Weine sind immer tief. Le Zeit, geringe Erträge, einheimische Hefe und sogar Musik geben den Wein Unvergleichliche Persönlichkeit.
A marcillac made from organically grown grapes on a high altitude terroir. A wine expressing the freshness, suppleness and finesse of a thirst-quenching wine.
Ein ziemlich kräftiger Wein, reich an reifen roten und schwarzen Früchten. Der Gaumen erscheint glatt genug, um eine starke Struktur mit festen Tanninen zu überziehen. Ein starker und schöner Marcillac!
