VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Domaine Matha Pèirafi
2012 Marcillac - 75cl
(Restock - 4 bottles))
Un vino abbastanza potente, ricco di frutti rossi e neri maturi. La bocca appare abbastanza morbida da rivestire una struttura forte con tannini sosi. Una marcillac forte e bella!
Profil
Vino rosso delicato e complesso
Grape varieties
Servadou di ferro
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
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Politique de livraison
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Domaine Matha
Pèirafi 2012
Marcillac AOP
France - Sud-Ouest
Uve:
100% ferro servadou (chiamato Mansois in Marcillac)
Note di degustazione:
Questo vino a base esclusivamente di ferro servadou viene affinato 20 mesi in botti prima di lasciare la cantina. È abbastanza potente, ricco di frutti rossi e neri maturi. La bocca, perfettamente bilanciata, appare abbastanza morbida da rivestire una struttura forte con tannini sosi. Il materiale è di alta qualità e molto aromatico. Una marcillac forte e bella.
Stile di vino :
Vino rosso maturo.
Abbinamento enogastronomico :
Pasta in crosta di Lorena, aromatizzati con cannella. Cuissot di cervo con prugne
Potenziale di custodia nella tua cantina :
6 anni
Analitica:
75 cl - 12.5 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
General information
Brand : Domaine Matha
Reference : Domaine-Matha-Pèirafi
Appellation : Marcillac
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso delicato e complesso
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Servadou di ferro
Region : Sud-Ovest
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
Nell'Aveyron, Françoise E Jean-Luc Matha Produrre marcillac dall'inizio degli anni '80. Il campo di 15 ha De viti a terrazze, si trova a Bruéjoul in una valle (qui dicono valle) dominata dal Castello di Panat. Jean-Luc Matha non è più un perdente dell'anno eppure i suoi vini respirano la giovinezza delle pendici di Marcillac trovate.
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Poiché non gli piacciono le note di pepe, raschia tutte le cuvée. I suoi vini sono sempre profondi. LE tempo, basse rese, lieviti nativi e persino musica dare ai vini la loro personalità incomparabile.
Una marcillac da uve coltivate in agricoltura biologica su un terreno di altitudine. Un vino che esprime la freschezza, l'elasticità e la finezza di un vino asset...
Un vino abbastanza potente, ricco di frutti rossi e neri maturi. La bocca appare abbastanza morbida da rivestire una struttura forte con tannini sosi. Una marcillac forte e bella!
