Domaine Vaquer

Domaine Vaquer Blanc de blancs Tradition 1985

1985 Katalanischer Landwein - 75 % - 13 % vol

49,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 1 bottle)

Toller Wein aus dem Roussillon. Rundwein, gekennzeichnet durch Honig, Fett, pflanzliche Noten von Fenchel und frischen Mandeln. Tolle Frische im Mund.

Profil

Weißwein rund und reich
Bemerkenswerter Weißwein

Grape varieties

Makkabäus

Perfect pairing

Rotes Fleisch

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

  Ein Weinhändler zu Ihren Diensten

Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten

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Domaine Vaquer

Blanc de blancs - Tradition 1985

Vin de Pays Catalan

France - Roussillon

                

Welche Energie für sein Alter!

Rebsorten:

100% Maccabeu

Geschmacksnoten:

Rundwein, gekennzeichnet durch Honig, Fett, pflanzliche Noten von Fenchel und frischen Mandeln. Es entwickelt sich schrittweise und lässt Aromen von Gewürzen, getrockneten Früchten, wieder Fenchel und gerösteten Haselnüssen entstehen. Tolle Frische im Mund.

Weinstil:

Opulenter trockener Weißwein, wenn er reif ist

Essen und Wein :

Alterungspotential in Ihrem Keller:

5 Jahre

Analytisch:

75 cl - 13% Volumen

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.

1/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Vaquer

Reference : Vaquer-Blanc-de-blancs-Tradition

Appellation : Katalanischer Landwein

Color : Weißwein

Profil : Weißwein rund und reich, Bemerkenswerter Weißwein

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Makkabäus

Region : Roussillon Wein

Country : Frankreich

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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Roussillon Wein

Die 1912 gegründete Domaine du Roussillon befindet sich in Familienbesitz und befindet sich nun in den Händen von Frédérique Vaquer, Burgunder und ausgebildeter Önologe, Witwe von Bernard Vaquer, der 2001 verstorben ist.

Auf den für Aspres typischen tonhaltigen und steinigen Böden führt sie einen Weinbau, den sie als den vernünftigsten definiert, vorerst ohne Zertifizierung. Hervorragend verwaltet, erfolgt der größte Teil der Reifung in emaillierten oder Zementfässern. Diese energiegeladenen, originellen Weine, die aus der Mode gekommen sind, haben ein Gleichgewicht, das die Frische bewahrt, selbst wenn der Alkoholgehalt hoch ist.

Suchen Sie nach alten Jahrgängen (einschließlich üppiger Maccabeu-Weißweine und Anthologie Carignans), die vom legendären Fernand Vaquer vinifiziert wurden, der in den 1960er Jahren zu den ersten Produzenten in der Region gehörte, die seinen Wein abfüllten. Diese Weine sind selten und begehrt, wurden in Höhenkellern perfekt erhalten und sind heute reine Schätze.

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