
Domaine Vaquer Fernand Vaquer 1988
Wein seit über dreißig Jahren. Dieser Wein, hauptsächlich aus Carignan, wurde lange Zeit in Flaschen auf einer Höhe von 1300 m in den Pyrenäen gereift. Es behielt ...
- Rupture de stock
Domaine Vaquer Blanc de blancs Tradition 1985
1985 Katalanischer Landwein - 75 % - 13 % vol
(Restock - 1 bottle)
Toller Wein aus dem Roussillon. Rundwein, gekennzeichnet durch Honig, Fett, pflanzliche Noten von Fenchel und frischen Mandeln. Tolle Frische im Mund.
Profil
Weißwein rund und reich
Bemerkenswerter Weißwein
Grape varieties
Makkabäus
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Domaine Vaquer
Blanc de blancs - Tradition 1985
Vin de Pays Catalan
France - Roussillon
Welche Energie für sein Alter!
Rebsorten:
100% Maccabeu
Geschmacksnoten:
Rundwein, gekennzeichnet durch Honig, Fett, pflanzliche Noten von Fenchel und frischen Mandeln. Es entwickelt sich schrittweise und lässt Aromen von Gewürzen, getrockneten Früchten, wieder Fenchel und gerösteten Haselnüssen entstehen. Tolle Frische im Mund.
Weinstil:
Opulenter trockener Weißwein, wenn er reif ist
Essen und Wein :
Alterungspotential in Ihrem Keller:
5 Jahre
Analytisch:
75 cl - 13% Volumen
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Vaquer
Reference : Vaquer-Blanc-de-blancs-Tradition
Appellation : Katalanischer Landwein
Color : Weißwein
Profil : Weißwein rund und reich, Bemerkenswerter Weißwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Makkabäus
Region : Roussillon Wein
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
The other vintages of:
Domaine Vaquer
Roussillon Wein
Die 1912 gegründete Domaine du Roussillon befindet sich in Familienbesitz und befindet sich nun in den Händen von Frédérique Vaquer, Burgunder und ausgebildeter Önologe, Witwe von Bernard Vaquer, der 2001 verstorben ist.
Auf den für Aspres typischen tonhaltigen und steinigen Böden führt sie einen Weinbau, den sie als den vernünftigsten definiert, vorerst ohne Zertifizierung. Hervorragend verwaltet, erfolgt der größte Teil der Reifung in emaillierten oder Zementfässern. Diese energiegeladenen, originellen Weine, die aus der Mode gekommen sind, haben ein Gleichgewicht, das die Frische bewahrt, selbst wenn der Alkoholgehalt hoch ist.
Suchen Sie nach alten Jahrgängen (einschließlich üppiger Maccabeu-Weißweine und Anthologie Carignans), die vom legendären Fernand Vaquer vinifiziert wurden, der in den 1960er Jahren zu den ersten Produzenten in der Region gehörte, die seinen Wein abfüllten. Diese Weine sind selten und begehrt, wurden in Höhenkellern perfekt erhalten und sind heute reine Schätze.
Domaine Vaquer Fernand Vaquer 1988
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Domaine Vaquer Hors d'âge ambré Solera 30 ans
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