VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Château de Mérande - Domaine Genoux
Schloss von Mérande La Noire
2016 Savoie-Wein - Arbin - 75 %
(Restock - 2 bottles))
Diese magische Cuvée ist einzigartig in Savoyen durch ihre Ausgewogenheit, Struktur, Mineralität und die Konzentration ihrer Aromen.
Der großartige Wein aus dem Château de Mérande.
Profil
Starker und komplexer Rotwein
Grape varieties
Weltfrauen
Perfect pairing
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Ein Weinhändler zu Ihren Diensten
Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten
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Château de Mérande
La Noire 2016
Vin de Savoie - Arbin AOP
Savoie
Rebsorten:
100% weltlich
Geschmacksnoten:
Diese magische Cuvée ist in Savoie einzigartig für ihr Gleichgewicht, ihre Struktur, ihre Mineralität und die Konzentration ihrer Aromen: Blaubeere, Veilchen, süße Gewürze und Zeder.
Eine große Mondeuse aus einem Stück Schieferkalk, auf altmodische Weise vinifiziert (offener Holzbehälter, am Fuß niedergeschlagen).
Das Kleid ist fast schwarz. Komplexes und ausdrucksstarkes Bouquet, Aromen von sehr reifen, fast kandierten schwarzen und roten Früchten. Würzigere und empyreumatischere Noten liefert auch das Solarnetz. Der Gaumen ist lecker und rassig. Der Angriff ist offen, die Substanz ist beeindruckend und voller leckerer Tannine, die ein Balsamico-Register erkunden. Energetisch, durchdrungen, strukturiert, strotzt es vor hellen Steinobst, mit einem kraftvollen und dennoch eleganten Gerbstoffgeschmack. Der Noire zeigt große Kraft, leicht holzig, getragen von bemerkenswerten Tanninen, komplex, streng, sehr lang.
Weinstil:
Kraftvoller und komplexer Rotwein.
Essen und Wein :
Doe Kanone in Kakaonibs, Fußmattenapfel mit Walnüssen. Stockentenbrust mit langem Java-Pfeffer.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
15 Jahre
Analytisch:
75 cl - 13% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
General information
Brand : Château de Mérande - Domaine Genoux
Reference : Merande-la-noire
Appellation : Savoie-Wein - Arbin
Label : Wein ohne Sulfite zugesetzt
Type of agriculture : Biodynamische Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Starker und komplexer Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Weltfrauen
Region : Savoyen
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
The other vintages of:
Die Domaine Genoux befindet sich in der Combe de Savoie in Arbin und ist das Ergebnis der Arbeit mehrerer Generationen: Die Familie Genoux baute bereits im 13. Jahrhundert in den Abymes Weinreben an und ließ sich im 20. Jahrhundert in Arbin nieder.
Die Brüder André und Daniel Genoux leben seit 2001 im Château de Mérande. Sie führen das Familienunternehmen dort weiter. Nach einem Abstecher in einen anderen Beruf, einen in der Lehre und einen in der Krankenpflege, möchten André und Daniel das Feld weiterführen und weiterentwickeln, während sie zu den Grundlagen zurückkehren.
Dieses Weingut im Arbin Cru ist biologisch-dynamisch und bietet eine große Auswahl an Weinen aus den Böden der umliegenden Hügel und Gletschermoränen. Mondeuse dominiert die Produktion und nimmt zwei Drittel der Weinberge ein.
Sieben Hektar sind der Mondeuse vorbehalten, von denen einige über ein halbes Jahrhundert alte Reben sind, die eine begrenzte Menge eines Weins produzieren, der den Reichtum und die Typizität von Cru Arbin zum Ausdruck bringt.
In Roussanne am Fuße des Felsens "Grand Blanc", dem anderen großen Terroir von Bergeron, werden zwei Hektar gepflanzt.
Eineinhalb Hektar auf den Gletschermoränen von Mérande werden in Altesse gepflanzt und produzieren die Roussette de Savoie, den großen Weißwein Savoyens; Gamay, Jacquère und Persian teilen sich die restlichen paar Dutzend Ares.
Seit dem Jahr 2000 ist der Weinberg mit der Rekultivierung ehemaliger Hänge gewachsen, die zu den angesehensten der Cru gehören, wie "Le Paradis" und "les Terrasses de Lourdens", und in wenigen Jahren zum Maßstab der Appellation geworden.
Die Weinbereitung erfolgt heute mit einheimischen Hefen und ohne Schwefel, oft während der gesamten Ernte.
Die Jahrgänge Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge und La Belle Romaine veranschaulichen auf brillante Weise die aktuelle Wiederbelebung des Savoyer Weinbergs und das immense Potenzial seiner emblematischen roten Rebsorte.
Das Anwesen verdient die Aufmerksamkeit von Amateuren sowohl wegen seiner eleganten Rottöne als auch wegen seiner besonders intensiven Weißtöne.
Château de Mérande - Domaine Genoux
Château de Mérande Le Comte Rouge
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Schloss von Mérande Seine Hoheit
Eine Hoheit mit einer schönen aromatischen Komplexität (Brioche, weiße Blüten, Pfirsich, Nashi-Birne). Eine außergewöhnliche Roussette!
Château de Mérande - Domaine Genoux
Château de Mérande 1248 Apremont
In der Nase und am Gaumen sind die Aromen zart und frisch mit offensichtlicher Eleganz und köstlicher Fruchtigkeit. Große Frische und Leichtigkeit.
Diese magische Cuvée ist einzigartig in Savoyen durch ihre Ausgewogenheit, Struktur, Mineralität und die Konzentration ihrer Aromen.
Der großartige Wein aus dem Château de Mérande.
