Proyecto Garnachas La Garnacha Olvidada de Aragón
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PROYECTO GARNACHAS

Proyecto Garnachas La Garnatxa Fosca del Priorat

2018 Priorität - 75 %

15,00 €
13,00 € Tax included Save 2,00 €
the bottle

(Restock - 12 bottles))

Zusammen mit den Weinbergen von La Garnatxa Fosca del Priorat spiegelt dieser Grenache-Wein die Mineralität der Böden und den mediterranen Einfluss wider.

Profil

Starker und komplexer Rotwein

Grape varieties

Schwarzer Grenache

Perfect pairing

To be consumed

6 year guard potential

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Proyecto Garnachas

La Garnatxa Fosca del Priorat 2018

Priorat DOQ

Espagne - Catalogne

Zusammen mit den Weinbergen von La Garnatxa Fosca del Priorat spiegelt dieser Grenache-Wein die Mineralität der Böden und den mediterranen Einfluss wider.

Rebsorten:

100% schwarze Grenache

Geschmacksnoten:

Die Farbe ist burgundrot, mit Noten von Jugend und Evolution. Die Nase kombiniert die Mineralität schwarzer Schiefer mit der charakteristischen roten Frucht von Grenache. Am Gaumen ist es ein reichhaltiger und schmackhafter Wein, der zwischen Eleganz und Finesse, Komplexität und Länge ausgewogen ist.

Weinstil:

Vollmundiger Rotwein zum Altern

Essen und Wein :

Gehackte Charolais mariniert und a la Plancha angebraten. Bei niedriger Temperatur gekochte Lammkarree und knusprige Polenta.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

10 Jahre

Analytisch:

75 cl - 14,5% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

General information

Brand : PROYECTO GARNACHAS

Reference : Proyecto-Garnachas-Fosca

Appellation : Priorität

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Starker und komplexer Rotwein

Conservation : 6 year guard potential

Grape varieties : Schwarzer Grenache

Region : Katalonien

Country : Spanien

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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PROYECTO GARNACHAS

In Spanien ist das Proyecto Garnachas (Grenaches-Projekt) eine Reise durch die Geschichte von Grenache mit den Augen von Raúl Acha, technischer Direktor von Vintae und leidenschaftlicher Verteidiger einer Rebsorte, die historisch für ihren komplizierten Weinbau verunglimpft wurde.

Alles begann mit seiner Familie Cárdenas (La Rioja), wo sein Urgroßvater vor über hundert Jahren Grenache-Weinberge pflanzte. Um seine Bedeutung zu demonstrieren, beschließt Raúl, ähnliche Fälle von alten Grenache-Weinbergen während einer Tour durch das Ebro-Becken zu untersuchen.
Auf seinem Weg findet er einige der Weinberge, die die Essenz dieser Traube am besten widerspiegeln.

Das Ergebnis ist eine Sammlung fruchtiger, frischer und mineralischer Rotweine, die die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit jedes Produktionsbereichs zum Ausdruck bringen.

PROYECTO GARNACHAS

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