Proyecto Garnachas La Garnacha Olvidada de Aragón
search
Logo: AB - Vins Bio Logo: Espagne

PROYECTO GARNACHAS

Proyecto Garnachas La Garnacha Olvidada de Aragón

2021 - 75 %

11,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 24 bottles))

Grenache cuvée aus alten Weinbergen, gepflanzt in den 1940er Jahren, auf lehmigem Eisenboden mit Felsen im Ribota-Tal, auf einer durchschnittlichen Höhe von 850 Metern.

Profil

Zarter und komplexer Rotwein
Rotwein mit reifer Reife

Grape varieties

Schwarzer Grenache

Perfect pairing

To be consumed

Bereit Wein zu trinken

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...
  Ein Weinhändler zu Ihren Diensten

Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Proyecto Garnachas

La Garnacha Olvidada de Aragón 2021

Calatayud DO

Espagne - Aragón

 

Alte Weinberge, in den 1940er Jahren gepflanzt, auf Eisen-Lehmboden mit Felsen im Ribota-Tal, mit einer durchschnittlichen Höhe von 850 Metern. Das Klima ist heiß kontinental.

Rebsorten:

100% schwarze Grenache

Geschmacksnoten:

Eine reife kirschrote Farbe. In der Nase geröstete Aromen, Kakao und Holzfrüchte. Am Gaumen schöne und reife Tannine, die die geringen Erträge dieses alten Weinbergs kennzeichnen und einen vollen und schmackhaften Gaumen bieten.

Weinstil:

Vollmundiger Rotwein zum Altern

Essen und Wein :

Schweinefilet mit Zweigen geräuchert, mit mediterranen Gewürzen reduziert. Tabby-Kalbskotelett nach Mailänder Art, Mesclun mit gereiftem Balsamico-Essig.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

6 Jahre

Analytisch:

75 cl - 15% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

General information

Brand : PROYECTO GARNACHAS

Reference : Proyecto-Garnachas-Olvidada

Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Zarter und komplexer Rotwein , Rotwein mit reifer Reife

Conservation : Bereit Wein zu trinken

Grape varieties : Schwarzer Grenache

Country : Spanien

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

The other vintages of:

PROYECTO GARNACHAS

In Spanien ist das Proyecto Garnachas (Grenaches-Projekt) eine Reise durch die Geschichte von Grenache mit den Augen von Raúl Acha, technischer Direktor von Vintae und leidenschaftlicher Verteidiger einer Rebsorte, die historisch für ihren komplizierten Weinbau verunglimpft wurde.

Alles begann mit seiner Familie Cárdenas (La Rioja), wo sein Urgroßvater vor über hundert Jahren Grenache-Weinberge pflanzte. Um seine Bedeutung zu demonstrieren, beschließt Raúl, ähnliche Fälle von alten Grenache-Weinbergen während einer Tour durch das Ebro-Becken zu untersuchen.
Auf seinem Weg findet er einige der Weinberge, die die Essenz dieser Traube am besten widerspiegeln.

Das Ergebnis ist eine Sammlung fruchtiger, frischer und mineralischer Rotweine, die die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit jedes Produktionsbereichs zum Ausdruck bringen.

PROYECTO GARNACHAS

From the same producer PROYECTO GARNACHAS