Proyecto Garnachas La Garnatxa Fosca del Priorat
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PROYECTO GARNACHAS

Proyecto Garnachas La Garnatxa Fosca del Priorat

2018 Prioridad - 75cl

15,00 €
13,00 € Tax included Save 2,00 €
the bottle

(Restock - 12 bottles))

Con los viñedos de La Garnatxa Fosca del Priorat, este vino de garnacha refleja mineralidad del suelo e influencia mediterránea.

Profil

Vino tinto potente y complejo

Grape varieties

Garnacha Negra

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custodia de 6 años

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Proyecto Garnachas

La Garnatxa Fosca del Priorat 2018

Priorat DOQ

Espagne - Catalogne

Con los viñedos de La Garnatxa Fosca del Priorat, este vino de garnacha refleja mineralidad del suelo e influencia mediterránea.

Uvas:

100% Garnacha negra

Cata:

El vestido es de color burdeos, con notas tanto de juventud como de evolución. La nariz combina la mineralidad traída por el esquisto negro, con el característico fruto rojo de la garnacha. En boca es un vino rico y sabroso, equilibrado entre elegancia y finura, complejidad y longitud.

Estilo vitivinícola :

Vino tinto de cuerpo entero y de guardia

Maridaje de alimentos y vinos :

Charolais en rodajas marinadas y incautadas con plancha. Estante de cordero cocinado a baja temperatura y polenta crujiente.

Potencial de custodia en su bodega :

10 años

Analítica:

75 cl - 14.5 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."







General information

Brand : PROYECTO GARNACHAS

Reference : Proyecto-Garnachas-Fosca

Appellation : Prioridad

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vino tinto

Profil : Vino tinto potente y complejo

Conservation : Potencial de custodia de 6 años

Grape varieties : Garnacha Negra

Region : Cataluña

Country : España

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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PROYECTO GARNACHAS

En España, el Proyecto Garnachas (Proyecto Granaches) es un viaje por la historia de la garnacha a través de los ojos de Rael Acha, director técnico de Vintae y apasionado defensor de una variedad de uva históricamente vilipendiada por su complicada viticultura.

Todo comienza con su familia, La Rioja, donde su bisabuelo plantó viñedos de garnacha hace más de cien años. Para demostrar su importancia, Rael decidió buscar casos similares de viñedos antiguos de garnacha durante una visita a la cuenca del Ebro.
En su camino, encuentra algunos de los viñedos que mejor reflejan la esencia de esta variedad de uva.

El resultado es una colección de vinos tintos afrutados, frescos y minerales, capaces de expresar la versatilidad y singularidad de cada zona de producción.

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