VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Clos Venturi Brama (Biancu Gentile)
2020 Isla de belleza
(Restock - 12 bottles))
Elaborado a partir de la variedad de uva corsa biancu gentile, este vino es agradablemente aromático, entre retama y especias. Se realza con un toque de curry.
Boca ancha pero cincelada
Profil
Vino blanco complejo y elegante
Grape varieties
Bianco gentile
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
Un caviste a su disposición
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Clos Venturi
Brama (Biancu gentile) 2020
Ile de Beauté IGP
France - Corse
Variedades de uva :
100% biancu gentile
Notas de cata:
La túnica es de un tono amarillo pálido con reflejos de limón. Bellamente aromático, entre la retama y las especias, se ve realzado por un toque de curry. Amplio pero cincelado, el paladar ofrece mucha masticación y grandes amargos. Con mucho éxito.
Estilo de vino:
Vino blanco complejo y elegante.
Maridaje:
Filete de dorada con romero, pommes grenaille y salsa de limón y verbena. Espárragos verdes glaseados con mandarina de Córcega, jamón de Córcega y chips de pistacho.
Potencial de envejecimiento:
6 años.
Análisis:
75 cl.
13 % de volumen.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
General information
Brand : Domaine Vico - Clos Venturi
Reference : Clos-Venturi-brama-BG
Appellation : Isla de belleza
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco complejo y elegante
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Bianco gentile
Region : Córcega
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Es al emprendedor Manu Venturi a quien debemos el renacimiento de la región montañosa de Ponte-Leccia, situada entre 260 y 360 m de altitud al pie de los picos más altos de la isla. ¡Muy lejos del mar!
Su familia se hizo cargo de los viñedos de la finca de Vico en 1987, reestructurando y modernizando el viñedo y la bodega, y aislando el Clos Venturi, un formidable recinto en el que se han replantado viejas viñas. En esta zona gelatinosa ha creado algunos de los vinos más frescos y complejos de los viñedos de la isla, cuya calidad sigue mejorando.
Además de estos microvinos de élite, hay que elogiar el nivel de los vinos de Domaine Vico, especialmente los de Le Bois du Cerf, ofrecidos a precios bajos y producidos en grandes volúmenes, que son embajadores del talento de este visionario viticultor.
Este vino fresco y fragante es crujiente, jugoso y goloso, accesible y de textura delicada.
Elaborado en su mayor parte con nielluccio, este vino extrae de él toda su finura y equilibrio. Bastante incisivo y salivoso, este vino presenta una fruta melosa y...
Elaborado a partir de la variedad de uva corsa biancu gentile, este vino es agradablemente aromático, entre retama y especias. Se realza con un toque de curry.
Boca ancha pero cincelada
