Valtuille Pago de Valdoneje
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Valtuille Pago de Valdoneje

2018 Bierzo - 75cl

10,90 € Tax included
the bottle

(Restock - 12 bottles))

Un vino elaborado con la variedad de uva Mencía, de viñas viejas, en la denominación de origen Bierzo.
Es un vino fresco y especiado.
¡Delicioso!

Profil

Vino tinto afrutado y complejo

Grape varieties

Mencía

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custodia de 6 años

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Valtuille

Pago de Valdoneje 2018

Bierzo DO

Espagne - Castilla y Leon

Vinos Valtuille es una pequeña bodega familiar que nació a principios de siglo. Marcos García, su fundador, forma parte de la nueva generación de bodegueros del Bierzo.

Valtuille Pago de Valdoneje nace de unas viñas de 80 años, en una ladera orientada al sur y a una altitud de entre 600 y 700 metros. Los suelos son arcillosos, arenosos y sustratos ferruginosos. La cosecha se realiza manualmente, de forma tardía, para esperar una maduración óptima.

                      

Variedades de uva :

100% mencía.

Notas de cata:

En nariz, la fruta roja se entremezcla con notas ahumadas y de regaliz y un toque balsámico. Este perfil aromático se combina con un buen equilibrio y profundidad en el paladar.
Es fresco y picante, ¡una verdadera delicia!

Estilo de vino :

Vino tinto afrutado y complejo.

Maridaje:

Chuleta de ternera braseada y verduras de temporada. Venado asado con jugo de grosella negra, salsifí y remolacha.

Potencial de envejecimiento en bodega:

6 años

Análisis :

75 cl - 14 % de volumen

Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.



General information

Brand :

Reference : Valtuille-Pago-de-Valdoneje

Appellation : Bierzo

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vino tinto

Profil : Vino tinto afrutado y complejo

Conservation : Potencial de custodia de 6 años

Grape varieties : Mencía

Region : Castilla y León

Country : España

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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