
ColleStefano Verdicchio di Matelica
Este vino blanco ha sido famoso durante mucho tiempo en Italia. Seduce con una acidez sedosa y mineralidad profunda, mucha sustancia y una longitud admirable.
Porto Don Tedo Special Reserve
No vintage Rubí porto - 75cl
(Restock - 3 bottles))
Vin Porto issu de vignoble Grand Cru du Portugal
Porto Ruby
Le vieillissement en fûts et foudres de chêne procure à ce porto des arômes de cerise et de raisin de Corinthe. Distingué, aux saveurs de fruits rouges et de figues. Croquant et suave en finale.
Profil
Vino tinto dulce
Grape varieties
Trempanillo
Touriga nacional
Touriga franca
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 5 años
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Porto Don Tedo
Special Reserve
Vincent Bouchard à Folgosa, Douro Valley Porto
La Quinta est située au confluent du fleuve Douro et de la rivière Tedo. D’imposantes pierres de granit sculptées, les feitoriamarquent le paysage comme des sentinelles. Elles ont été installées par le marquis de Pombal lors du premier tracé de l’appellation Douro en 1756. Historiquement, seuls les vins issus de la zone délimitée par les feitoria étaient considérés être de la meilleure qualité et recevaient l’autorisation d’être exportés.
Aujourd’hui, le classement "A" de Quinta do Tedo et sa situation au cœur des limites des feitorias prouvent son grand potentiel en tant que label de Single Quinta.
Description du Sommelier
Cépages :
Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca
Elevage : 3 ans en fûts ou foudre de chêne français de 5000 litres.
Notes de dégustation :
Robe brun ruby aux reflets orangés.
Nez de cerise et de raisin de Corinthe. Distingué, aux saveurs de fruits rouges et de figues. Croquant et suave en finale. L’équilibre idéal.
Style de vin :
Porto ruby généreux et structuré.
Accord mets et vins :
Fromages persillées avec figues grillées.
Mousse au chocolat au moka et zeste d'orange
Gâteau au chocolat noir.
Potentiel de garde :
2-3 ans dans votre cave.
Analytique :
20 % Volume.
75 cl. contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
General information
Brand :
Reference : porto
Appellation : Rubí porto
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Porto
Profil : Vino tinto dulce
Conservation : Potencial de custodia de 5 años
Grape varieties : Trempanillo, Touriga nacional, Touriga franca
Region : Valle del Duero
Country : Portugal
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
ColleStefano Verdicchio di Matelica
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