Bergerie de l'Hortus rouge Pic Saint Loup
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Domaine de L'Hortus

Bergerie de l'Hortus (rouge)

2021 Pic Saint Loup AOP - 75cl

17,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 9 bottles))

Aromas de frambuesa y fresa en nariz.
Un ataque muy agradable en la dulzura y un final en la fruta roja.
¡Un vino flexible!

Profil

Vino tinto sedoso y afrutado

Grape varieties

Syrah
Mourvèdre
Garnacha Negra

Perfect pairing

Carne roja

To be consumed

Potencial de custodia de 4 años

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Bergerie de L'Hortus

Rouge 20201

Pic Saint Loup AOP

France - Languedoc

                   



El Domaine de l'Hortus, propiedad de la familia Orliac, está situado bajo la combe entre el Pic Saint Loup y L'Hortus, cerca de Valflaunès.
La Syrah y la Mourvèdre dominan sobre la Garnacha, y la crianza en barrica permite un largo envejecimiento en las grandes añadas.
El sótano de madera y la bodega están construidos en un entorno espléndido, rodeados de pinos.

Los vinos producidos son referencias en la denominación Pic Saint Loup.
Jean Orliac busca siempre la fruta concentrada y la pureza.

Los Grandes Cuvées son los vinos insignia y merecen unos años de paciencia para desarrollar su delicadeza.
La Bergerie de L'Hortus son vinos técnicos producidos en tres colores, francos, flexibles y sedosos, más fáciles.
Este vino es una mezcla de cepas jóvenes de L'Hortus y de vinos cuidadosamente seleccionados de sus colegas de Pic Saint Loup.

      Terroir :
Suelo pardo formado sobre canchales de caliza cretácica,
Pendiente del 10 al 20%,
Altitud de 150 a 200 m,
Exposición noreste para el Syrah (bajo el acantilado del Pic Saint Loup),
Exposición intermedia para la garnacha.

      Variedades de uva :
Syrah 60%, garnacha 30%, mourvèdre 10%.

     Vinificación :
Clásico (uvas despalilladas y estrujadas),
Temperatura máxima de 32°C,
Tiempo de encubado: 25 días,
Trasiegos dos veces al día hasta la mitad del encubado, después diarios.

      Envejecimiento :
Para la Syrah y la Garnacha en depósitos de acero inoxidable.
Duración de 10 meses.

     Notas de cata del sumiller :
Aromas de frambuesa y fresa en nariz.
Un ataque muy agradable en la dulzura y un final en la fruta roja.
¡Un vino flexible!

     Estilo de vino :
Vino tinto suave.

    Maridaje :
Ensalada de codorniz con lentejas.
 
     Potencial de guarda :
5 años.

    Análisis:
13,5 % Volumen 75 cl.
Contiene sulfitos. El abuso de alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.

 

1/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand : Domaine de L'Hortus

Reference : hortus bergerie rouge

Appellation : Pic Saint Loup AOP

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vino tinto

Profil : Vino tinto sedoso y afrutado

Conservation : Potencial de custodia de 4 años

Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Garnacha Negra

Region : Vin du Languedoc

Country : Francia

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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Domaine de L'Hortus

La finca Hortus, propiedad de la familia Orliac, se encuentra bajo el combe entre Pic Saint Loup y L'Hortus, cerca de Valflaunès.

Syrah y mourvèdre dominan en garnacha, la agricultura de barriles permite una larga guardia para las grandes cosechas. La bodega y la bodega de madera están construidas en un entorno espléndido, en medio de los pinos. Los vinos producidos son referencias a la denominación Pic Saint Loup.

Jean Orliac siempre está buscando fruta concentrada y pureza. Los Grandes Cuvées son el estándar y merecen unos años de paciencia para desarrollar sus delicias.

La Bergerie de L'Hortus son vinos técnicos elaborados en tres colores, francos, flexibles y sedosos, más fáciles. Una mención especial para el vino blanco muy limpio.

Domaine de L'Hortus

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