VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
El cuento del vino naranja Floris
2019 Languedoc
(Restock - 3 bottles))
En nariz se aprecian magníficas notas de infusión (verbena) y albaricoques secos. La boca vinosa se cumple en una textura golosa que concluye con magníficos amargos.
La sensación táctil está a medio camino entre el blanco y el rojo, ¡confusa y deliciosa!
Profil
Vino de maceración
Grape varieties
Clairette
Cariñena Blanca
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Domaine Le Conte des Floris
Vin orange 2019
Languedoc AOP
France - Languedoc
Vinificación :
Maceración durante un mes en cubas con uvas enteras, entonnage directo, fermentación alcohólica y maloláctica en barricas.
Envejecimiento :
Durante dos años en barriles viejos.
Variedades de uva :
80% clairette, 20% carignan blanc
Notas de cata:
El color naranja puede sorprender a muchos. Es profundo, intenso y muy atractivo. En nariz se aprecian magníficas notas de infusión (verbena) y albaricoques secos. A los pocos minutos de abrirse, se percibe un toque ligeramente oxidativo muy agradable. El paladar vinícola se logra en una textura gourmet que concluye con hermosos finales amargos.
Estilo de vino :
Vino blanco de maceración.
Maridaje:
Langostinos en migas de cítricos, muselina de nabo con sésamo. Cromesquis de Sainte-Maure de Touraine con astillas de nuez y miel de castaño.
Potencial de envejecimiento en su bodega :
10 años
Analítica :
75 cl - 12,5 % de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Le Conte des Floris
Reference : Conte-Floris-orange-clairette
Appellation : Languedoc
Label : Vino biodinámico (Demeter)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino blanco
Profil : Vino de maceración
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Clairette, Cariñena Blanca
Region : Vin du Languedoc
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Fue en el año 2000 cuando Daniel Le Conte des Floris, ex periodista de la Revue du Vin de France, dio el salto creando una emocionante finca en Pézenas. Su formación borgoña se refleja en su gusto por la variación de los terruños, la delicada gestión del cultivo de barricas y, en definitiva, en los vinos que favorecen la complejidad aromática y la frescura.
El boca a boca ha hecho de sus estrellas blancas de Languedoc, precursoras de su estilo intenso, preciso y codicioso, con un aliento preservado. Es esencial buscar su cuvée Luna Blanca de la rara variedad de uva cariñena blanca. Profundo y de gran cuidado, es uno de los mejores vinos blancos mediterráneos!
En rojo, la delicadeza domina, en torno a las variaciones del terruño con las añadas Villafranchien (garnacha) y Carbonífera (syrah). Homo Habilis es un vino de larga duración basado en mourvèdre.
Los vinos a veces necesitan uno o dos años de cuidado para encontrar sus marcas, pero se vuelven suntuosos con unos pocos años de bodega.
El cuento de la luna llena de Floris
Este vino es ligeramente picante. Frescura material y mineral, impone un cierto poder en la final.
El cuento de la luna blanca de Floris
Vino de Cariñena blanca, una rara variedad de uva mediterránea, la Luna Blanca mejora a medida que envejece. Nariz con notas de albaricoque, flores blancas...
El cuento de los Floris villafranquistas
Vino sureño y elegante, toda la raza de garnacha negra vinificada en Borgoña.
El cuento de la Floris Homo Habilis
Homo Habilis revela una admirable transparencia de sabor, con sutiles notas especiadas regando la fruta. Un gran vino, potente pero elegante y picante!
En nariz se aprecian magníficas notas de infusión (verbena) y albaricoques secos. La boca vinosa se cumple en una textura golosa que concluye con magníficos amargos.
La sensación táctil está a medio camino entre el blanco y el rojo, ¡confusa y deliciosa!
