VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Mas Cal Demoura L'Etincelle
2023 País Herault
(Restock - 12 bottles))
Equilibre parfait entre les arômes floraux et des nuances d’agrumes.
Il s'affirme toute en subtilité.
Profil
Vino blanco complejo y elegante
Grape varieties
Viognier
Pequeño Manseng
Roussanne
Chenin
Garnacha Blanca
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Mas Cal Demoura
L'Etincelle 2023
Pays d’Hérault IGP
France - Languedoc
Cépages :
Chenin, grenache blanc, roussanne et viognier.
Notes de dégustation :
Vin jaune doré. Nez où dominent des notes fruitées et florales. Ce blanc manifeste une acidité rafraîchissante. Equilibre parfait entre les arômes floraux et des nuances d’agrumes.
Il s'affirme toute en subtilité.
Style de vin :
Vin blanc de caractère.
Accords mets et vins :
Petits supions en persillade.
Escargots de Mer en aïoli.
Potentiel de garde :
A boire d'ici 2024
Analytique :
13.5 % Volume.
75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Mas Cal Demoura
Reference : Cal-Demoura-Etincelle
Appellation : País Herault
Label : Vino biodinámico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco complejo y elegante
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Viognier, Pequeño Manseng, Roussanne, Chenin, Garnacha Blanca
Region : Vin du Languedoc
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Fundada a principios de la década de 1990 por Jean-Pierre Jullien (padre de Olivier Jullien du Mas Jullien), Mas Cal Demoura es una de las áreas pioneras que contribuyó a la revolución cualitativa de los vinos de Languedoc.
Desde la adquisición de la finca en 2003, hemos medido el alcance del talento y la determinación de Isabelle y Vincent Goumard. Estas cualidades los convierten en jugadores notables en el muy dinámico sector de Terrazas Larzac.
El equilibrio preciso de sus añadas se expresa en perfiles de vino delgados, lisos, afrutados y vigorosos.
Si pueden divertirse jóvenes, los rojos merecen al menos dos o cuatro años de envejecimiento. Las últimas añadas han producido vinos notables, que progresan en profundidad, finura y vitalidad.
La precisión de los vinos adquiridos en los últimos años sitúa a este dominio entre las mejores zonas del sur de Francia.
Mas Cal Demoura Terre de Jonquières rouge...
Isabelle & Vincent Goumard à Jonquières Terrasses du Larzac
Mas Cal Demoura Les Combariolles
Isabelle & Vincent Goumard à Jonquières Terrasses du Larzac Robe en légère évolution tuilée. Nez aux arômes de cistes, terre fumée, et de réglisse. Attaque...
Equilibre parfait entre les arômes floraux et des nuances d’agrumes.
Il s'affirme toute en subtilité.
