VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Domaine Saint Sylvestre
Terrasses du Larzac - 75cl
(En stock - 18 bouteilles))
Finesse, fraîcheur et élégance, sur les fruits rouges, les épices, avec des tanins très fins se terminant sur une longue finale
Profil
Vin rouge corsé et de garde
Cépages
Syrah
Mourvèdre
Grenache Noir
ACCORD PARFAIT
Viande Rouge
À consommer
Potentiel de garde de 8 ans et plus
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Moyens de paiement
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Domaine Saint Sylvestre
Terrasses du Larzac AOP
France - Languedoc
Cépages :
70% syrah, 20% grenache noir et 10% mourvèdre.
Elevé en fûts bourguignons d'un vin et plus, par cépage et parcelle, pendant 24 mois. Ce vin n'est ni collé, ni filtré.
Notes de dégustation :
La robe est d'un rouge profond, avec des reflets violine. Le nez est très expressif sur des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue, de fleurs et d'épices. La bouche est riche, ample, à l'équilibre parfait. On retrouve les arômes d'épices et de garrigue, avec une note vanillée et mentholée qui apporte une belle fraîcheur au vin. Les tanins sont fins et souples, ce qui apporte un côté soyeux au vin.
Style de vin :
Vin rouge corsé et de garde.
Accord mets et vins :
Canette rôtie à la griotte, pois cassés à la menthe. Carré d’agneau rôti, jus réduit aux épices et gnocchis à la truffe noire.
Potentiel de garde dans votre cave :
15 ans
Analytique :
75 cl - 14,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Saint-Sylvestre
Appellation : Terrasses du Larzac
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge corsé et de garde
Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus
Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir
Region : Languedoc
Pays : France
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