
Orange wine Le Conte des Floris Bianco...
È un vino tradizionale arancione che Daniel ha deciso di produrre da alcuni grappoli di carignan bianco della sua vite più antica. È la sua produzione più piccola,...
La favola del Villafranchian Floris
Linguadoca Pézenas - 75cl
(Restock - 12 bottles))
Vino meridionale ed elegante, l'intera razza di grenache nero vinificata in Borgogna.
Profil
Vino rosso setoso e fruttato
Grape varieties
Sirah
Carico
Grenache Nero
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Domaine Le Conte des Floris
Villafranchien
Languedoc-Pézenas AOP
France - Languedoc
Un vino meridionale ed elegante.
Proveniente principalmente da vecchie viti grenache sulle terrazze villafrancheane dell'antico quaternario (pietre e ciottoli arrotolati come a Châteauneuf-du-Pape), vinificato in Borgogna, questo vino è delicato e profondo, vivace ed elegante.
Uve:
Grenache Nero (80%) su villafranchien, carignan (15%), syrah (5%)
Note di degustazione:
Ciliegia nera intensa al naso, consistenza generosa e delicata, nero, liquirizia, garrigue, note vivaci e affumicate.
Stile vino:
Vino rosso delicato e complesso
Abbinamento enogastronomico:
Costoletta di segala con ceps e aglio nero, lattine di barbare miele e spezie dolci
Potenziale di custodia nella tua cantina:
15 anni
Analitica:
75 cl - 14 anni % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Le Conte des Floris
Reference : Conte-floris-villafranchien
Appellation : Linguadoca Pézenas
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biodinamica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso setoso e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Sirah, Carico, Grenache Nero
Region : Lingua
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
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Fu nel 2000 che Daniel Le Conte des Floris, ex giornalista della Revue du Vin de France, si tuffò creando un'emozionante tenuta a Pézenas. La sua formazione borgognona si riflette nel suo gusto per la variazione dei terroiri, la delicata gestione della coltivazione a botte e, in definitiva, nei vini che favoriscono la complessità aromatica e la freschezza.
Il passaparola ha reso i suoi bianchi stelle della Linguadoca, precursori del loro stile intenso, preciso e avido, con un respiro conservato. È essenziale cercare la sua cuvée white moon del raro vitigno bianco Carignan. Profondo e di grande cura, è uno dei più grandi vini bianchi mediterranei!
In rosso domina la finezza, intorno alle variazioni del terroir con le annate Villafranchien (grenache) e Carboniferous (syrah). Homo Habilis è un vino di lunga durata a base di mourvèdre.
I vini a volte hanno bisogno di uno o due anni di cura per trovare i loro segni ma diventano sontuosi con qualche anno di cantina.
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