VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Tenuta Gauby
I vini della tenuta Gauby sono tra i più famosi nel sud della Francia.
La regione del Rossiglione è oggi riconosciuta come terra di grandi vini, Gérard Gauby che punta all'eccellenza per i suoi vini ne è una parte importante. Domaine Gauby è un riferimento la cui reputazione è riconosciuta in tutto il mondo.
Frutta setosa, e un materiale intenso molto bello, in un finale lungo e pepato. Una perfetta espressione del terroir!
Un vino molto completo, un top tra i bianchi del Sud.
La cuvée Muntada prodotta su mante calcaree è carnosa, succosa e complessa. Un ottimo vino Roussillon che unisce finezza e potenza.
Bellissimo vino che combina giustamente tutta la precisione dei grandi vini bianchi che i dilettanti amano così tanto.
L'Old Red Vines esprime una personalità generosa, coniugando florealità e polpa, con tannini allungati. Questa cuvée si evolve molto lentamente e la sua guardia è ...
Tenuta Gauby
Dalla metà degli anni '80, Gérard Gauby, con l'aiuto di suo figlio, Lionel, e di sua moglie, Ghislaine, ha perseguito la sua ricerca del grande vino con il perfetto equilibrio. Sperimentò diversi periodi di interrogatorio che gradualmente lo portarono a uno stile di vini rossi e bianchi tesi e digeribili, che gli valse molti ammiratori. Mai priva di rischi, questa ricerca permanente, che nelle ultime annate, sotto l'impulso di Lionel, restituisce il primato all'espressività e alla generosità del frutto, rivela la complessità del terroir così geologicamente vario calce.
Attraverso un incessante lavoro di terreni e viti, ma anche reimpianto di molte specie arboree ai margini degli appezzamenti, le scadenze fenoliche arrivano più rapidamente, permettendo di moderare i gradi alcolici. Un viaggio esemplare di una famiglia che ha aperto nuove strade e continua a reinventare la viticoltura meridionale.
