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Semper Squerda
Côtes du Roussillon villages Lesquerde
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Il naso pietroso ricorda la pietra focaia. La bocca è untuosa. Il finale fresco è snello con spezie.
Un piccolo gioiello!
Profil
Vino rosso fresco e fruttato
Grape varieties
Sirah
Carico
Grenache Nero
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di 5 anni
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Domaine Semper
Squerda 2020
Côtes-du-Roussillon-villages Lesquerde AOP
France - Roussillon
Varietà d'uva:
50% carignan, 30% syrah e 20% grenache noir
Degustazione:
Il naso pietroso ricorda la pietra focaia dietro un fruttato segnato dalla ciliegia. La bocca è untuosa, rotonda e molto golosa. Il finale fresco è snello con spezie tra cui il pepe.
Un piccolo gioiello!
Stile del vino:
Vino rosso rotondo e fruttato.
Abbinamento cibo-vino:
Filetto di maiale arrosto, succo ridotto di syrah, mela paillasson. Quaglia arrosto con prugne, indivia confit con agrumi.
Potenziale d'invecchiamento:
5 anni nella vostra cantina.
Analisi:
12% Vol.
75 cl
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino".
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Semper
Reference : Semper-Squerda
Appellation : Côtes du Roussillon villages Lesquerde
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso fresco e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di 5 anni
Grape varieties : Sirah, Carico, Grenache Nero
Region : Rullo a rulli
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
Questa tenuta di quindici ettari di vigne si trova a Maury. Situata nella valle di Fenouillèdes, la tenuta Semper ha viti che hanno in media una cinquantina d'anni, tutte lavorate manualmente.
Una parte del vigneto si trova nel comune di Lesquerde, ad un'altitudine in mezzo alle arene di granito, producendo vini rossi strutturati e tannici. L'altra parte del vigneto si trova a Maury, ai piedi del castello cataro di Quéribus, dove i vini dolci naturali come il Maury e il Muscat de Rivesaltes sono prodotti su terreni scistosi e argillo-calcarei.
Intensi, profondi, come scolpiti dagli elementi nella materia dei suoli, questi vini compongono una gamma armoniosa e molto qualitativa, molto rappresentativa della ricchezza di questo settore del Roussillon.