
Mas Cal Demoura Les Combariolles
Abito in leggera evoluzione tuiled. Naso con aromi di cistes, terra fumosa e liquirizia. Attacca il frutto e le spezie e poi appare la sua cornice tannica. Vin...
Mas Cal Demoura Terre de Jonquières
Terrazze Larzac
(Restock - 3 bottles))
Notevole equilibrio tra frutta e materia.
Una bella bottiglia da aprire ad un pranzo domenicale.
Profil
Vino rosso tipico e rotondo
Grape varieties
Sirah
Cinsault
Carico
Monastrell
Grenache Nero
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Mas Cal Demoura
Terre de Jonquières
France - Languedoc
Terrasses du Larzac AOP![]()
Uve:
Syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault.
Allevamento:
Allevamento di 18 mesi.
Semimuti da 500 e 600 litri per 60-80% Fulmini ovali da 2400 e 3000 litri
Note Degustazione:
Al naso rivela note di frutta, pino e rosmarino. Deliziosamente fresco e straordinariamente fine. Notevole equilibrio tra frutta e materia.
Una bella bottiglia da aprire ad un pranzo domenicale.
Stile vino:
Vino rosso setoso.
Abbinamenti enogastronomici:
Cremagliera di agnello arrosto in pangrattato.
Sottile fetta di noci di vitello arrosto con cardi.
Potenziale di custodia:
Bere entro il 2025
Analitica:
13.5 % Volume.
75 cl.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Mas Cal Demoura
Reference : Cal Demoura Terre de Jonquières
Appellation : Terrazze Larzac
Label : Vino biodinamico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricoltura biodinamica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso tipico e rotondo
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Sirah, Cinsault, Carico, Monastrell, Grenache Nero
Region : Lingua
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
Fondata nei primi anni '90 da Jean-Pierre Jullien (padre di Olivier Jullien du Mas Jullien), Mas Cal Demoura è una delle aree pionieristiche che hanno contribuito alla rivoluzione qualitativa dei vini della Linguadoca.
Dall'acquisizione della tenuta nel 2003, abbiamo misurato l'entità del talento e della determinazione di Isabelle e Vincent Goumard. Queste qualità li rendono attori di primo piano nel dinamico settore Larzac Terraces.
L'equilibrio preciso delle loro annate si esprime in profili di vino snelli, lisci, fruttati e vigorosi.
Se possono divertirsi giovani, i rossi meritano almeno due o quattro anni di invecchiamento. Le ultime annate hanno prodotto vini notevoli, che progrediscono in profondità, finezza e vitalità.
La precisione dei vini acquisiti negli ultimi anni colloca questo dominio tra le migliori zone del sud della Francia.
Mas Cal Demoura Les Combariolles
Abito in leggera evoluzione tuiled. Naso con aromi di cistes, terra fumosa e liquirizia. Attacca il frutto e le spezie e poi appare la sua cornice tannica. Vin...
Perfetto equilibrio tra aromi floreali e sfumature agrumate. Si afferma in tutta sottigliezza.