VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Mas Cal Demoura Terre de Jonquières rouge 2015
Terrazas Larzac
(Restock - 3 bottles))
Isabelle & Vincent Goumard à Jonquières Terrasses du Larzac
Profil
Vino tinto típico y redondo
Grape varieties
Syrah
Cinsault
Cariñena
Mourvèdre
Garnacha Negra
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Mas Cal Demoura
Terre de Jonquières
France - Languedoc
Terrasses du Larzac AOP
Cépages :
Syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault.
Elevage :
Élevages de 18 mois.
Demi-muids de 500 et 600 litres pour 60 à 80% et foudres ovales de 2400 et 3000 litres
Notes de dégustation :
Le nez dévoile des notes de fruits, de pin et de romarin. Délicieusement frais et d’une finesse remarquable. Remarquable d’équilibre entre le fruit et la matière.
Une belle bouteille à ouvrir lors d’un déjeuner du dimanche.
Style de vin :
Vin rouge de terroir soyeux.
Accords mets et vins :
Carré d’agneau rôti en chapelure.
Fine tranche de noix de veau rôti aux cardes.
Potentiel de garde :
A boire d'ici 2025
Analytique :
13.5 % Volume.
75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Mas Cal Demoura
Reference : Cal Demoura Terre de Jonquières
Appellation : Terrazas Larzac
Label : Vino biodinámico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto típico y redondo
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Syrah, Cinsault, Cariñena, Mourvèdre, Garnacha Negra
Region : Vin du Languedoc
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Fundada a principios de la década de 1990 por Jean-Pierre Jullien (padre de Olivier Jullien du Mas Jullien), Mas Cal Demoura es una de las áreas pioneras que contribuyó a la revolución cualitativa de los vinos de Languedoc.
Desde la adquisición de la finca en 2003, hemos medido el alcance del talento y la determinación de Isabelle y Vincent Goumard. Estas cualidades los convierten en jugadores notables en el muy dinámico sector de Terrazas Larzac.
El equilibrio preciso de sus añadas se expresa en perfiles de vino delgados, lisos, afrutados y vigorosos.
Si pueden divertirse jóvenes, los rojos merecen al menos dos o cuatro años de envejecimiento. Las últimas añadas han producido vinos notables, que progresan en profundidad, finura y vitalidad.
La precisión de los vinos adquiridos en los últimos años sitúa a este dominio entre las mejores zonas del sur de Francia.
Equilibre parfait entre les arômes floraux et des nuances d’agrumes. Il s'affirme toute en subtilité.
Mas Cal Demoura Les Combariolles
Isabelle & Vincent Goumard à Jonquières Terrasses du Larzac Robe en légère évolution tuilée. Nez aux arômes de cistes, terre fumée, et de réglisse. Attaque...
Isabelle & Vincent Goumard à Jonquières Terrasses du Larzac
