VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Drappier Millésime exception
2016 Champanhe - 75cl
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Trata-se de um champanhe com nariz de citrinos, pão, avelã e amêndoa. No paladar, é um champanhe com um ataque franco, muito elegante e fino.
É um champanhe rico e complexo com notas de pastelaria e frutadas.
Profil
Vinho branco vívido e profundo efervescente
Grape varieties
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Drappier
Millésime Exception 2016
Champagne AOC
France - Champagne
O Vintage Excepcional da casa Drappier é a memória de um ano notável. É um champanhe rico e complexo com notas de pastelaria e frutadas.
Para esta safra excepcional, Drappier utiliza apenas os mais puros sumos de primeira prensa.
Variedades de uva :
60% pinot noir, 30% chardonnay e 10% pinot meunier.
Notas de degustação:
Este é um champanhe que oferece um nariz de notas cítricas, pão, avelãs e amêndoas. Um toque de avelã indica a presença de Chardonnay. Uma bonita assinatura frutada está presente no segundo nariz. No paladar, este é um champanhe com um ataque franco, muito elegante e fino. O acabamento vibra durante vários segundos em notas de citrinos cristalizados.
Estilo de vinho:
Um vinho branco espumante vivo e profundo
Emparelhamento de comida e vinho:
Pudim branco com trufas e um puré de Robuchon fino. Canelones de truta com creme de açafrão, mesclun de ervas aromáticas.
Potencial de envelhecimento da cave :
12 anos
Analítico :
75 cl - 12% volume
Conteúdo de sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand : Champagne Drappier
Reference : Drappier-millesime-exception
Appellation : Champanhe
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Bolhas de champanhe cintilantes
Profil : Vinho branco vívido e profundo efervescente
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Region : Champanhe
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
A família Drappier remonta ao século XVII. Uma vez ocupada pelos monges cistercianos de Clairvaux, a sede da casa inclui porões abobadados do século XII.
Seguindo seu pai, Michel Drappier acompanha a vinificação desde 1979. A família tem um grande vinhedo em Urville (um terço dos quais são cultivados organicamente), complementado por suprimentos da Montanha Reims, Bouzy e Ambonnay. Chardonnays vêm de Dawn e Cramant.
Mais secos, são champanhes coloridos, generosos em seus aromas, expressos na boca por sua vinosidade terrena. Aqui encontramos uma dimensão do terroir que é franco e sem verniz, vinizada com doses mínimas de enxofre.
Drappier também pode alegar ser a primeira casa de champanhe "carbono zero", prova da inovação contínua da família.
Vin idéal pour l’apéritif, à la bulle fine et souple. Finesse et texture vraiment admirables. Un ensemble très gourmand.
La Champagne ne produit pas que du champagne, il y a aussi quelques vins rouges non effervescents, qui réjouiront l’amateur en quête de découverte. Beau vin...
Champagne Drappier Pinot Noir Zéro Dosage
Brut Nature sans millésime Nez floral, notes de coings et d’amandes . Bulle fine, La bouche est légèrement saline, notes de fruits confits. Une rondeur certain...
Elaborée à partir des meilleures parcelles de la maison, la cuvée de prestige rassemble tout le savoir-faire de la maison Drappier. C'est un champagne qui se dist...
Trata-se de um champanhe com nariz de citrinos, pão, avelã e amêndoa. No paladar, é um champanhe com um ataque franco, muito elegante e fino.
É um champanhe rico e complexo com notas de pastelaria e frutadas.
