

Veramonte Pinot noir reserva
2018 - 75cl
(Restock - 4 bottles))
Este vinho é definido como sumo de pinot puro, delicado e preciso com uma textura sedosa, é particularmente ganancioso.
Profil
Vinho tinto delicado e complexo
Grape varieties
Pinot Noir
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 4 anos
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Veramonte
Pinot noir - Reserva 2021
Casablanca Valley
Chili- Vallée de Casablanca
Veramonte é inseparável do seu criador, Augustin Huneeus. Nascido em Santiago do Chile, é um dos poucos profissionais chilenos que dedicou toda a sua vida às vinhas e ao vinho. Em 1960, Augustin tornou-se director da Concha y Toro, então uma pequena propriedade, que sob a sua liderança se tornaria o produtor mais importante do Chile. Em 1971, a situação política iria levá-lo a procurar outras oportunidades fora do seu país de origem. Como Director Geral da Seagram, supervisionou as actividades da empresa em sete países, incluindo os Estados Unidos. Em 1985, tornou-se accionista e presidente da Franscican Estate, uma adega em dificuldades que transformou e transformou num produtor de vinhos de primeira qualidade.
Durante este período desenvolveu também duas marcas mundialmente famosas, Caliterra e Errazuriz. Em 1989, ele e a sua esposa compraram uma propriedade e transformaram-na numa adega chamada Quintessa. 1990 marcou o seu regresso ao Chile, onde foi um dos primeiros a identificar o Vale de Casablanca como uma região produtora de vinho de qualidade internacional, quando lá existiam apenas 25 hectares de vinhedos. Foi aqui que ele criou a propriedade Veramonte. A propriedade cobre agora 420 hectares e uma boa proporção das uvas é vendida às principais propriedades chilenas. As vinhas são certificadas orgânicas. Actualmente, Veramonte faz parte do grupo Gonzales Byass, uma empresa familiar espanhola fundada em 1835.
Variedades de uva:
100% pinot noir.
Notas de degustação:
Este vinho é definido como sumo de pinot puro, delicado e preciso. Não se tentou extrair demasiado ou envelhecer durante demasiado tempo e, acima de tudo, não se utilizaram barris novos para mascarar a delicadeza da fruta. Isto oferece uma impressão muito picante com cravinho e cereja. Este vinho exalta os aromas e sabores de cereja e framboesa e mostra um sumo delicado com uma textura sedosa e um sabor particularmente gourmet. O paladar tem taninos suculentos e carnudos com um toque suave, suculento e energético. O acabamento é fresco.
Estilo do vinho:
Vinho tinto frutado e delicado.
Emparelhamento de comida e vinho:
Pintada da quinta, manteiga de tomilho sob a pele. Corações de pato com rebentos de videira, pinot noir e molho de cerejas.
Potencial para cave na sua adega:
4 anos.
Análise:
75 cl - 14,5 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand : Viñedos Veramonte
Reference : Veramonte-pinot-noir-reserva
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto delicado e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 4 anos
Grape varieties : Pinot Noir
Region : Vale Casablanca
Country : Chile
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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