VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Ravanès L'Ille
1998 Vinho de mesa
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Este vinho doce de 1998 é feito a partir de uvas passerillé e botrytised.
Licor intenso e muita presença na boca, impressionante plenitude e comprimento.
Profil
Vinho branco doce
Grape varieties
Ugni Branco
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
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Politique de livraison
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Domaine de Ravanès
L'Ille 1998
Moût partiellement fermenté issu de raisins passerillés
France - Languedoc
Variedades de uva :
100% ugni blanc (5 selecções manuais, de 20 de Novembro a 29 de Dezembro, de bagas botrytised de vinhas com 28 anos)
Deve ser parcialmente fermentado a partir de uvas passas
Terroir :
Terra de cascalho do Gravières du Taurou.
Envelhecimento :
12 meses em barris
Notas de degustação :
Bela cor dourada pálida e brilhante. O nariz é subtil, rico e complexo com frutas cítricas cristalizadas (toranja, cidreira, tangerina), ananás e uma pitada de damasco seco. O paladar mostra notas de torradas, eucalipto e caramelo subjacente, mel e botrytis. Licor intenso e muita presença no paladar, impressionante plenitude e comprimento. No final, uma pitada de amargura equilibra a doçura.
Estilo de vinho :
Vinho branco doce (70 g/l de açúcar residual).
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Declinação texturizada em torno da laranja de sangue, crocante, espuma e suprema. Camarão em migalhas de citrinos, nabo mousseline com gergelim.
Potencial de envelhecimento :
6 anos
Analítico :
14,5% Volume (70 g/l de açúcares residuais)
50 cl
Contém sulfitos.
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde.
Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de Ravanès
Reference : Ravanes-l-ille
Appellation : Vinho de mesa
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco doce
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Ugni Branco
Region : Languedoc
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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Este vinho doce de 1998 é feito a partir de uvas passerillé e botrytised.
Licor intenso e muita presença na boca, impressionante plenitude e comprimento.
