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Domaine de l'Hortus Grande Cuvée (blanc)
2020 Val de Montferrand
(Restock - 23 bottles))
Uma das famosas vindimas da denominação Pic Saint Loup, a grande cuvée está a transbordar de substância e estrutura. Uma bela cor dourada. Aromas de mel e frutos secos.
A boca é franca com um belo equilíbrio. Boa persistência e excelente potencial de envelhecimento.
Profil
Vinho branco complexo e elegante
Grape varieties
Chardonnay
Roussanne
Viognier
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
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Domaine de L'Hortus
Grande Cuvée 2020
Val de Montferrand IGP
France - Languedoc
A propriedade hortus, de propriedade da Família Orliac, está localizada sob o combe entre Pic Saint Loup e L'Hortus perto de Valflaunès.
Syrah e mourvèdre dominam em grenache, a agricultura de barris permite uma longa guarda para grandes safras.
O porão e o porão de madeira são construídos em um cenário esplêndido, no meio dos pinheiros.
Os vinhos produzidos são referências à denominação Pic Saint Loup.
Jean Orliac está sempre procurando frutas concentradas e pureza.
Os Grandes Cuvées são o padrão e merecem alguns anos de paciência para desenvolver suas iguarias.
La Bergerie de L'Hortus são vinhos técnicos produzidos em três cores, francos, flexíveis e sedosos, mais fáceis.
Uma menção especial para o vinho branco muito puro.
Descrição do sommelierUvas:
Chardonnay, viognier, roussanne.
Solo:
solo marrom formado na rocha mãe marno-calcário para chardonnay ou em calcário cretáceo scree no fundo da encosta para o viognier.
Vinificação:
Fermentação em barris novos e velhos para chardonnay e tanques para viognier.
Reprodução:
Em fine lees com surra semanal por 8 meses.
Notas de degustação:
Um lindo vestido dourado. Aromas de mel e frutas secas.
A boca é franca com um bom equilíbrio.
Estilo de vinho:
Vinho branco elegante.
Pares de alimentos e vinhos:
Salada de lagostim. Mullnets vermelhos com tapenade.
Potencial de custódia:
5 anos de idade
Analítica:
13.5 % Vôo.
75 cl
Contém sulfitos
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde.
Para ser consumido com moderação."O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter sérias consequências na saúde da criança"
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de L'Hortus
Reference : HORTUS-blanc
Appellation : Val de Montferrand
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco complexo e elegante
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Chardonnay, Roussanne, Viognier
Region : Languedoc
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
A propriedade hortus, de propriedade da Família Orliac, está localizada sob o combe entre Pic Saint Loup e L'Hortus perto de Valflaunès.
Syrah e mourvèdre dominam em grenache, a agricultura de barris permite uma longa guarda para grandes safras. O porão e o porão de madeira são construídos em um cenário esplêndido, no meio dos pinheiros. Os vinhos produzidos são referências à denominação Pic Saint Loup.
Jean Orliac está sempre procurando frutas concentradas e pureza. Os Grandes Cuvées são o padrão e merecem alguns anos de paciência para desenvolver suas iguarias.
La Bergerie de L'Hortus são vinhos técnicos produzidos em três cores, francos, flexíveis e sedosos, mais fáceis. Uma menção especial para o vinho branco muito puro.
Sob um vestido claro e sustentado, o buquê se desenvolve em um tom de flores brancas. Um toque de vivacidade e arredondamento dão-lhe um caráter delicado.
Aromas de framboesa e morango no nariz. Um ataque muito bom sobre doçura e um acabamento na fruta vermelha. Um vinho flexível!