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Domaine de l'Hortus Grande Cuvée (blanc)
2020 Valle del Monferrato
(Restock - 23 bottles))
Annata rinomata della denominazione Pic Saint Loup, la grand cuvée è ricca di sostanza e struttura. Un bel colore dorato. Aromi di miele e frutta secca.
La bocca è franca con un bell'equilibrio. Buona persistenza e ottimo potenziale di invecchiamento.
Profil
Vino bianco complesso ed elegante
Grape varieties
Chardonnay
Rossana
Viognier
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Domaine de L'Hortus
Grande Cuvée 2020
Val de Montferrand IGP
France - Languedoc
La tenuta hortus, di proprietà della famiglia Orliaca, si trova sotto il combe tra Pic Saint Loup e L'Hortus vicino a Valflaunès.
Syrah e mourvèdre dominano sul grenache, l'allevamento a botte consente una lunga guardia per grandi annate.
La cantina e la cantina in legno sono costruite in una splendida cornice, in mezzo ai pini.
I vini prodotti sono riferimenti alla denominazione Pic Saint Loup.
Jean Orliac è sempre alla ricerca di frutta e purezza concentrate.
Le Grandes Cuvées sono lo standard e meritano qualche anno di pazienza per sviluppare le loro prelibatezze.
La Bergerie de L'Hortus sono vini tecnici prodotti in tre colori, franchi, elastici e setosi, più facili.
Una menzione speciale per il vino bianco molto pulito.
Descrizione sommelierUve:
Chardonnay, viognier, roussanne.
Terreno:
terreno marrone formato su roccia madre marno-calcarea per chardonnay o su ghiaione calcareo cretaceo in fondo al pendio per il viognier.
Vinificazione:
Fermentazione in botti nuove e vecchie per chardonnay e tini per viognier.
Allevamento:
Su feci fini con pestaggio settimanale per 8 mesi.
Note di degustazione:
Un bellissimo abito dorato. Aromi di miele e frutta secca.
La bocca è franca con un bel equilibrio.
Stile vino:
Elegante vino bianco.
Abbinamenti enogastronomici:
Insalata di gamberi. Montanti rossi con tapenade.
Potenziale di custodia:
5 anni
Analitica:
13.5 % Volo.
75 cl
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione."Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino"
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de L'Hortus
Reference : HORTUS-blanc
Appellation : Valle del Monferrato
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco complesso ed elegante
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Chardonnay, Rossana, Viognier
Region : Lingua
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
La tenuta hortus, di proprietà della famiglia Orliaca, si trova sotto il combe tra Pic Saint Loup e L'Hortus vicino a Valflaunès.
Syrah e mourvèdre dominano sul grenache, l'allevamento a botte consente una lunga guardia per grandi annate. La cantina e la cantina in legno sono costruite in una splendida cornice, in mezzo ai pini. I vini prodotti sono riferimenti alla denominazione Pic Saint Loup.
Jean Orliac è sempre alla ricerca di frutta e purezza concentrate. Le Grandes Cuvées sono lo standard e meritano qualche anno di pazienza per sviluppare le loro prelibatezze.
La Bergerie de L'Hortus sono vini tecnici prodotti in tre colori, franchi, elastici e setosi, più facili. Una menzione speciale per il vino bianco molto pulito.
Aromi di lampone e fragola al naso. Un attacco molto bello alla dolcezza e un finale sul frutto rosso. Un vino elastico!
Sotto una veste chiara e sostenuta, il bouquet si sviluppa in un tono di fiori bianchi. Un tocco di vivacità e rotondità gli conferiscono un carattere delicato.