
Un vin aux parfums précis de prune, de cassis et de poivre. La bouche est juteuse, énergique avec des tanins mûrs
Niepoort Dócil Loureiro
2022 Vinho Verde - 75cl
(Restock - 9 bottles))
Ce vinho verde reflète le terroir, avec un profil équilibré et complet. Le cépage loureiro maintient sa fraîcheur et son équilibre impeccable.
Profil
Vinho branco seco e mineral
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 4 anos
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Niepoort
Dócil - Loureiro 2022
Vinho verde DOC
Portugal - Minho
Le Dócil est le résultat de la recherche d’un vinho verde qui reflète le terroir de la région, avec un profil équilibré et complet, et dont la vinification repose sur la vive acidité du cépage loureiro. Ce loureiro provient de sa région traditionnelle, la Vallée du Lima, et plus particulièrement de vignes ancrées dans des sols granitiques.
Cépages :
100% loureiro
Notes de dégustation :
Dans ce millésime classique : le cépage loureiro maintient sa fraîcheur et son équilibre impeccable.
Ce vin offre des notes florales et citriques, avec une impression globale d’élégance et de légèreté. La bouche est rafraîchissante et aromatique avec un excellent équilibre entre les arômes ainsi qu’une longue finale minérale.
Style de vin :
Vin blanc sec et minéral.
Accord mets et vins :
Carpaccio d’espadon aux zestes de citron vert et poivre sancho. Aiguillettes de poulet et patates douces rôties, sauce cacahuètes.
Potentiel de garde dans votre cave :
4 ans
Analytique :
75 cl - 11,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
General information
Brand : Niepoort
Reference : Dócil-Loureiro-Vinho-verde
Appellation : Vinho Verde
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco seco e mineral
Conservation : Potencial de custódia de 4 anos
Region : Minho
Country : Portugal
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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Um domínio emblemático do Douro! O enólogo Dirk van der Niepoort é a quinta geração no comando da propriedade fundada há mais de 170 anos. Incorpora a síntese perfeita entre tradição e originalidade coberta de sucesso.
O resultado: o maverick da cena do vinho apresenta vinhos portugueses impressionantes, seja Branco, Vermelho Ou Rosé. No passado, quando falávamos sobre a propriedade Niepoort, pensávamos principalmente no vinho do Porto produzido aqui para sempre. É certo que a Niepoort é uma das menores propriedades produtoras de vinho do Porto, mas, sem dúvida, uma das melhores. Quase não há outros enólogos na região do Douro, que há muitos anos oferece uma gama tão completa e diversificada de vinhos de toda a qualidade.
Dirk Niepoort levou sua antiga empresa familiar a um nível de qualidade e notoriedade nunca antes alcançado. A revista americana Espectador de Vinhos até comparou o papel desempenhado por Niepoort ao de Krug para Champagne: pequeno, mas refinado, de uma qualidade que poucos produtores foram capazes de alcançar.
Os vinhos desta casa estão no topo da produção portuguesa. Verdadeiros vinhos de cuidado, eles são densos com uma verdadeira maturidade de frutas, mantendo taninos elegantes. À sombra das grandes empresas inglesas, esta pequena casa sempre produziu grandes vinhos.
Un vin aux parfums précis de prune, de cassis et de poivre. La bouche est juteuse, énergique avec des tanins mûrs
Un vin incroyablement léger et accessible qui vous invite à le boire. Du plaisir pur ! Naturellement cool !
Ce vin offre un profil austère doté d’une fraîcheur exceptionnelle. Un nez complexe associe des notes citronnées et florales à une belle minéralité.