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Antica Distilleria Quaglia - Del Professore

Del Professore Der kämpfende Bär

- 70c - 43% flug

49,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 2 bottles))

Mit dem Gin The Fighting Bear kehrt Leonardo Leuci zu den Ursprüngen und der klassischen Tradition des London Dry Stils zurück.
Der Wacholder aus dem italienischen Apennin wird durch römische Kamille, Bitterorangenschale, Angelikawurzel und andere Gewürze ergänzt

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Del Professore

The Fighting Bear - Release 2021

London Dry Gin

Italie

  

  

Mit dem Gin The Fighting Bear kehrt Leonardo Leuci zu den Ursprüngen und der klassischen Tradition des London Dry-Stils zurück.

Der Wacholder aus dem Apennin in Italien, der zwischen September und Oktober zur perfekten Reife geerntet wird, wird durch römische Kamille, Bitterorangenschale, Angelikawurzel und andere Gewürze ergänzt. Diese Aromaten werden bei der Destillation in einer seltenen Brennblase vom Typ Carter Head mit einem Fassungsvermögen von nur 200 Litern direkt durch den Kontakt mit Dampf aufgegossen.

   

Anmerkung zur Verkostung :     

Nase: Die Nase ist reich, die Wacholdernoten sind lang und anhaltend mit einem Hauch von Bitterorange und römischer Kamille, die das Aroma vervollständigen.
Mund: Der Geschmack ist trocken, mit ausgeprägten Kräuter- und Balsamnoten.

     

Analytik :     
         

70 cl

43 % Vol.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich.
In Maßen konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".

General information

Brand : Antica Distilleria Quaglia - Del Professore

Reference : Del-Professore-Fighting-Bear

Region : Vin du Piémont

Country : Italien

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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Antica Distilleria Quaglia - Del Professore

Der Schöpfer des Vermouth del Professore, Leonardo Leuci, ist ein leidenschaftlicher Mann mit großem Fachwissen. Als Weltenbummler teilt er seine Zeit zwischen Cocktails und Reisen um die Welt auf der Suche nach neuen Spirituosen, nachdem er als Barkeeper in vielen Ländern wie Kuba, Griechenland, der Türkei, Spanien, Venezuela, Mexiko und St. Lucia gearbeitet hat.


Dank eines Hintergrunds, der auch Erfahrungen als Sommelier umfasst, hat Leonardo Leuci sein Know-how in Sachen Spirituosen und Weine kombiniert, um in Zusammenarbeit mit der Destillerie Quaglia im Piemont eine handgefertigte Palette (Wermut, Likör, Gin...) zu kreieren.

Antica Distilleria Quaglia - Del Professore

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