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Del Professore Vermouth di Torino rosso
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Antica Distilleria Quaglia - Del Professore

Del Professore Vermouth di Torino rosso Superiore

- 75 %

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Der seltene und prestigeträchtige Barolo aus der Parzelle "Vigneto Cerretta" von Ettore Germano ist die Grundlage für diesen Vermouth Superiore.
Dank sorgfältiger und respektvoller handwerklicher Arbeit trifft eine geheime Gewürzmischung auf den edlen, vollmundigen Rotwein aus reiner Nebbiolo-Rebe und bereichert sein feines Bouquet und die Eleganz seiner seidigen Tannine.
Außergewöhnlich!

Profil

Grape varieties

Nebbiolo

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Antica Distilleria Quaglia

Del Professore
Vermouth di Torino rosso Superiore

Italie - Piémont

                

Der Barolo aus der Parzelle "Vigneto Cerretta" von Ettore Germano bildet die Grundlage für diesen Vermouth Superiore Del Professore. Ein großer, seltener und prestigeträchtiger Wein bildet also den Kern dieses außergewöhnlichen Vermouths!

           

Dank sorgfältiger und respektvoller handwerklicher Arbeit trifft eine geheime Gewürzmischung auf den edlen, vollmundigen Rotwein aus reiner Nebbiolo-Rebe, bereichert sein feines Bouquet und die Eleganz seiner seidigen Tannine.

Dann bringt ein langer, traditioneller Ausbau in Eichenfässern ein einzigartiges Produkt hervor, im Streben nach Ausgewogenheit, Tiefe und Langlebigkeit.

     

Anmerkungen zur Verkostung :            

Sehr hohe Komplexität: Rhabarber, Muskat, edles Holz, bitterer Beifuß, Cola, Chinin, Nelken, Weihnachtsgewürze, Vanille. Eine sehr geschmeidige Textur am Gaumen, zart und elegant.
Außergewöhnlicher Wermut, komplex und sehr rassig!

                

 Analytik :
75 cl

18 % Vol.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich.
In Maßen konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".

General information

Brand : Antica Distilleria Quaglia - Del Professore

Reference : Professore-Vermouth-rosso-Sup

Color : Rotwein

Grape varieties : Nebbiolo

Region : Vin du Piémont

Country : Italien

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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Der Schöpfer des Vermouth del Professore, Leonardo Leuci, ist ein leidenschaftlicher Mann mit großem Fachwissen. Als Weltenbummler teilt er seine Zeit zwischen Cocktails und Reisen um die Welt auf der Suche nach neuen Spirituosen, nachdem er als Barkeeper in vielen Ländern wie Kuba, Griechenland, der Türkei, Spanien, Venezuela, Mexiko und St. Lucia gearbeitet hat.


Dank eines Hintergrunds, der auch Erfahrungen als Sommelier umfasst, hat Leonardo Leuci sein Know-how in Sachen Spirituosen und Weine kombiniert, um in Zusammenarbeit mit der Destillerie Quaglia im Piemont eine handgefertigte Palette (Wermut, Likör, Gin...) zu kreieren.

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