VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Rolet Trousseau
2019 Baum - 75 %
(Restock - 6 bottles))
Es drückt seinen Charakter und seine großzügigen Aromen wie Brombeere oder Kirsch perfekt aus.
Der Abgang ist fruchtig und warm.
Profil
Typische Rotwein und rund
Grape varieties
Schlüsselanhänger
Perfect pairing
To be consumed
7 Jahre Wächterpotential
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Domaine Rolet
Trousseau 2019
Arbois AOC
France - Jura
Dieser Wein stammt von Reben, die in Montigny-les-Arsures, in den Ortschaften 'Chagnon' und 'En Levrin' sowie auf Arbois in der Ortschaft 'Montesserin' gepflanzt wurden. Diese hauptsächlich nach Westen und Süden ausgerichteten Hänge sind reich an schillerndem Mergel und Lehm, den beliebtesten Terroirs des Trousseau. Es drückt seinen Charakter und seine großzügigen Aromen wie Brombeere oder Kirsch perfekt aus.
Rebsorten:
100% Schlüsselbund
Geschmacksnoten:
Die Farbe ist granatrot und zeigt einige Anzeichen von Evolution. In der Nase entwickeln sich kleine schwarze Früchte wie Brombeeren sowie eine schöne Palette an Gewürzen. Der Gaumen ist voluminös und strukturiert. Der Abgang ist fruchtig und warm und endet mit einem Hauch von Kirsch.
Weinstil:
Typischer und runder Rotwein.
Essen und Wein :
Biss geräucherten Schinkens mit frischem Ziegenkäse und Nüssen. Saint-Nectaire-Bauer, Toast und Chutney mit roten Beeren und Thymian.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
7 Jahre
Analytisch:
75 cl - 13% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
General information
Brand : Domaine Rolet P&F
Reference : Rolet-Trousseau
Appellation : Baum
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Typische Rotwein und rund
Conservation : 7 Jahre Wächterpotential
Grape varieties : Schlüsselanhänger
Region : Jura
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
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Die Domaine Rolet befindet sich in Arbois im Jura. Familienbesitz seit den 1940er Jahren mit seiner Gründung durch Désiré Rolet. Seine Kinder und Enkelkinder teilten die Aufgabe auf dem Landgut und setzten die Familientradition fort.
Im Frühjahr 2018 wurden das Weingut und sein Weinberg von der Familie Devillard erworben, die für ihre burgundische Produktion bekannt ist.
Der Weinberg der Unterkunft umfasst 63 Hektar Rebfläche unter den Bezeichnungen Arbois und Côtes du Jura. Die bei Domaine Rolet vorhandenen Rebsorten sind Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau und Pinot Noir. Der Anbau ist begründet, um Weine so nah wie möglich an ihrem Terroir zu produzieren, insbesondere dank manueller Ernten und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben. Die Reben sind im Durchschnitt 45 Jahre alt.
Die Domaine Rolet hat Sie immer wieder in Erstaunen versetzt, Liebhaber von Jura-Weinen finden hier ihre Oase der Ruhe ... Das Weingut steht an zweiter Stelle unter den Jura-Weingütern und ist heute eines der Weinjuwelen seiner Region .
Die Appellation Arbois hat dem Nachlass Rolet viel zu verdanken.
Im Laufe der Jahre hat er es geschafft, seinen eigenen Stil beizubehalten, eine Allianz eines klassischen Stils, der im Jura-Geschmack verankert ist, und eine gute technische Meisterschaft. Die Weine, die durch die Reifung unter dem Schleier charakterisiert sind (insbesondere die gelben Weine von Arbois), sind am regelmäßigsten erfolgreich.
Die Nase fesselt an roten Früchten des Waldes, typisch für eleganten Pinot. Am Gaumen ist der Angriff auf die Frucht frisch. Der Gaumen ist elegant und der Abgang ...
Präzise, angespannt, effizient, dieser Chardonnay hat alle Tugenden. Wir schätzen seinen Frühling, seine fleischigen Früchte, seine geröstete Note.
Besonders charmante Nase zwischen Noten von Schalenfrüchten und süßen Gewürzen. Frischer und mineralischer Auftakt im Mund, langer Abgang.
Es drückt seinen Charakter und seine großzügigen Aromen wie Brombeere oder Kirsch perfekt aus.
Der Abgang ist fruchtig und warm.
