VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Rolet Trousseau
2019 Arbois - 75cl
(Restock - 6 bottles))
Esprime perfettamente il suo carattere e i suoi profumi generosi come mora o kirsh.
Il finale è fruttato e caldo.
Profil
Vino rosso tipico e rotondo
Grape varieties
Portachiavi
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di 7 anni
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Domaine Rolet
Trousseau 2019
Arbois AOC
France - Jura
Questo vino proviene da viti piantate a Montigny-les-Arsures, nei cosiddetti luoghi "Chagnon" e "En Levrin", nonché su Arbois nel luogo chiamato "Montesserin". Esposte principalmente a ovest e a sud, queste colline sono ricche di manti iridescenti e argille con germogli, i terroiri preferiti del Trousseau. Esprime perfettamente il suo carattere e i suoi profumi generosi come mora o kirsh.
Uve:
100% Portachiavi
Note di degustazione:
L'abito è rosso granato, mostrando alcuni segni di evoluzione. Piccoli frutti neri come la mora si sviluppano al naso e una bellissima tavolozza di spezie. La bocca è voluminosa e strutturata. Il finale è fruttato e caldo, terminando con un pizzico di kirsh.
Stile di vino :
Vino rosso tipico e rotondo.
Abbinamento enogastronomico :
Prosciutto affumicato con capra fresca e noci. Contadino di Saint-Nectaire, pane tostato e chutney di frutta rossa con timo.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
7 anni
Analitica:
75 cl - 13 anni % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
General information
Brand : Domaine Rolet P&F
Reference : Rolet-Trousseau
Appellation : Arbois
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso tipico e rotondo
Conservation : Potenziale di custodia di 7 anni
Grape varieties : Portachiavi
Region : Jura
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
Il Domaine Rolet si trova ad Arbois, giura. Proprietà di famiglia dagli anni '40 con la sua creazione da parte di Desiree Rolet. I suoi figli e nipoti condividevano il compito nella tenuta continuando la tradizione di famiglia.
Nella primavera 2018 la tenuta e il suo vigneto sono stati acquisiti dalla famiglia Devillard, nota per la sua produzione borgognona.
Il vigneto della proprietà si estende su 63 ettari di vigneti sotto i nomi di Arbois e Côtes du Jura. I vitigni presenti a Domaine Rolet sono chardonnay, savagnin, pulse, trousseau e pinot nero. La coltivazione è ragionata al fine di produrre vini il più vicino possibile al loro terroir, grazie in particolare alle vendemmie manuali e ad un'attenta selezione delle uve. Le viti hanno in media 45 anni.
Domaine Rolet non ha finito di sorprenderti, gli amanti dei vini del Giura troveranno qui il loro paradiso di pace ... La tenuta è la seconda più grande cantina del Giurassico ed è ora uno dei fiori all'occhiello della sua regione.
La denominazione Arbois deve molto alla tenuta Rolet.
Nel corso degli anni ha mantenuto il proprio stile, un'alleanza di artigianato classico radicata nel gusto giurassico e una buona maestria tecnica. I vini tipici della vela (in particolare i vini gialli di Arbois) sono i più consistenti.
Al naso è accattivante sui frutti rossi dei boschi, tipici dell'elegante pinot. In bocca, l 'A ttaque è sul frutto, fresco. La bocca è elegante e la finitura ...
Preciso, teso, efficace, questo chardonnay ha tutte le virtù. Apprezziamo la sua primavera, il suo frutto carnoso, il suo tocco alla griglia.
Naso particolarmente affascinante con note di frutta secca e spezie dolci. In bocca ha un attacco fresco e minerale, con un lungo finale.
Esprime perfettamente il suo carattere e i suoi profumi generosi come mora o kirsh.
Il finale è fruttato e caldo.
