VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Rolet Trousseau
2019 Arbois - 75cl
(Restock - 6 bottles))
Il exprime à merveille son caractère et ses arômes généreux comme la mûre ou le kirsh.
La finale se présente fruitée et chaleureuse.
Profil
Vinho tinto típico e redondo
Grape varieties
Chaveiro
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 7 anos
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Domaine Rolet
Trousseau 2019
Arbois AOC
France - Jura
Ce vin est issu de vignes plantées sur Montigny-les-Arsures, sur les lieux-dits 'Chagnon' et 'En Levrin' de même que sur Arbois au lieu-dit 'Montesserin'. Exposés principalement Ouest et Sud, ces coteaux sont riches en marnes irisées et argiles à chailles, terroirs de prédilection du Trousseau. Il exprime à merveille son caractère et ses arômes généreux comme la mûre ou le kirsh.
Cépages :
100% trousseau
Notes de dégustation :
La robe est rouge grenat, montrant quelques signes d'évolution. De petits fruits noirs comme la mûre se développent au nez ainsi qu'une belle palette d'épices. La bouche est volumineuse et structurée. La finale se présente fruitée et chaleureuse, terminant sur une pointe de kirsh.
Style de vin :
Vin rouge typé et rond.
Accord mets et vins :
Bouchée de jambon fumé au chèvre frais et noix. Saint-Nectaire fermier, pain grillé et chutney de fruits rouges au thym.
Potentiel de garde dans votre cave :
7 ans
Analytique :
75 cl - 13 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
General information
Brand : Domaine Rolet P&F
Reference : Rolet-Trousseau
Appellation : Arbois
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto típico e redondo
Conservation : Potencial de custódia de 7 anos
Grape varieties : Chaveiro
Region : Jura
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
Domaine Rolet está localizado em Arbois, Jura. Propriedade familiar desde a década de 1940 com sua criação por Desiree Rolet. Seus filhos e netos compartilharam a tarefa na propriedade enquanto continuavam a tradição familiar.
Na primavera de 2018, a propriedade e seu vinhedo foram adquiridos pela família Devillard, conhecida por sua produção burgúndia.
O vinhedo da propriedade abrange 63 hectares de vinhedos sob os nomes Arbois e Côtes du Jura. As variedades de uvas presentes no Domaine Rolet são chardonnay, savagnin, pulse, trousseau e pinot noir. O cultivo é fundamentado para produzir vinhos o mais próximo possível de seu terroir, graças, em particular, às colheitas manuais e a uma cuidadosa seleção de uvas. As videiras têm, em média, 45 anos.
Domaine Rolet não terminou de surpreendê-lo, os amantes dos vinhos Jura encontrarão aqui seu refúgio de paz... A propriedade é a segunda maior vinícola do Jurássico e agora é um dos carros-chefes produtores de vinho de sua região.
A denominação Arbois deve muito à propriedade Rolet.
Ao longo dos anos, ele manteve seu próprio estilo, uma aliança de um artesanato clássico enraizado no gosto jurássico e um bom domínio técnico. Vinhos típicos da vela (especialmente vinhos amarelos de Arbois) são os mais consistentemente bem sucedidos.
Nariz particularmente encantador com notas de nozes e especiarias doces. Ataque fresco e mineral na boca, com um final longo.
Le nez est envoutant sur les fruits rouges des bois, typique du pinot élégant. En bouche, l 'a ttaque est sur le fruit, fraîche. La bouche est élégante et la ...
Précis, tendu, efficace, ce chardonnay a toutes les vertus. On apprécie son ressort, son fruit charnu, sa touche grillée.
Il exprime à merveille son caractère et ses arômes généreux comme la mûre ou le kirsh.
La finale se présente fruitée et chaleureuse.
