VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Rolet Trousseau
2019 Árbol - 75cl
(Restock - 6 bottles))
Expresa a la perfección su carácter y sus generosos aromas como la mora o la kirsh.
El acabado es afrutado y cálido.
Profil
Vino tinto típico y redondo
Grape varieties
Llavero
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 7 años
Un caviste a su disposición
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Domaine Rolet
Trousseau 2019
Arbois AOC
France - Jura
Este vino proviene de viñas plantadas en Montigny-les-Arsures, en los llamados lugares 'Chagnon' y 'En Levrin', así como en Arbois en el lugar llamado 'Montesserin'. Expuestas principalmente al oeste y al sur, estas laderas son ricas en marles iridiscentes y arcillas con hocico, los terruños favoritos del Trousseau. Expresa a la perfección su carácter y sus generosos aromas como la mora o la kirsh.
Uvas:
100% Llavero
Cata:
El vestido es de color rojo granate, mostrando algunos signos de evolución. Pequeñas frutas negras como la mora se desarrollan en la nariz, así como una hermosa paleta de especias. La boca es voluminosa y estructurada. El acabado es afrutado y cálido, terminando con un toque de kirsh.
Estilo vitivinícola :
Vino tinto típico y redondo.
Maridaje de alimentos y vinos :
Jamón ahumado con cabra fresca y nueces. Agricultor saint-nectaire, tostadas y chutney de frutas rojas con tomillo.
Potencial de custodia en su bodega :
7 años
Analítica:
75 cl - 13 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
General information
Brand : Domaine Rolet P&F
Reference : Rolet-Trousseau
Appellation : Árbol
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto típico y redondo
Conservation : Potencial de custodia de 7 años
Grape varieties : Llavero
Region : Jura
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
El Domaine Rolet se encuentra en Arbois, Jura. Propiedad familiar desde la década de 1940 con su creación por Desiree Rolet. Sus hijos y nietos compartieron la tarea en la finca mientras continuaban con la tradición familiar.
En la primavera de 2018 la finca y su viñedo fueron adquiridos por la familia Devillard, conocida por su producción burgalesa.
El viñedo del establecimiento abarca 63 hectáreas de viñedos bajo los nombres de Arbois y Côtes du Jura. Las variedades de uva presentes en Domaine Rolet son chardonnay, savagnin, pulse, trousseau y pinot noir. El cultivo se razona con el fin de producir vinos lo más cerca posible de su terruño, gracias en particular a las cosechas manuales y a una cuidadosa selección de uvas. Las viñas tienen una media de 45 años.
Domaine Rolet no ha terminado de sorprenderte, los amantes de los vinos de Jura encontrarán aquí su remanso de paz ... La finca es la segunda bodega más grande de Jurassic y ahora es uno de los buques insignia vitivinícolas de su región.
La denominación Arbois debe mucho a la finca Rolet.
A lo largo de los años, ha mantenido su propio estilo, una alianza de una artesanía clásica arraigada en el gusto jurásico y un buen dominio técnico. Los vinos típicos de la vela (especialmente los vinos amarillos de Arbois) son los más consistentemente exitosos.
Nariz particularmente encantadora con notas de frutos secos y especias dulces. Ataque en boca fresco y mineral, con un final largo.
La nariz es cautivadora en los frutos rojos del bosque, típico del pinot elegante. En boca, "un ttaque está en la fruta, fresco. La boca es elegante y el acab...
Preciso, tenso, eficaz, este chardonnay tiene todas las virtudes. Apreciamos su primavera, su fruta carnosa, su toque a la parrilla.
Expresa a la perfección su carácter y sus generosos aromas como la mora o la kirsh.
El acabado es afrutado y cálido.
