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Mas d'Alezon Le Presbytère Faugères
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Mas d'Alezon

Mas d'Alezon Le Presbytère

2020 Faugen - 75 % - 12,5% flug

13,00 €
10,00 € Tax included Save 3,00 €
the bottle

(Restock - 9 bottles))

Faugères von guter Reife, aber frisch und fruchtig, mit seidigen Tanninen und einem schön pfeffrigen Abgang.

Profil

Licht und fruchtiger Rotwein

Grape varieties

Syrah
Mourvède
Schwarzer Grenache

Perfect pairing

Rotes Fleisch

To be consumed

6 year guard potential

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Mas d'Alezon

Le Presbytère 2020

Faugères AOP

France - Languedoc

  

               

Rebsorten:

80% Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre.

Geschmacksnoten:

Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe und eine Nase von schwarzen Früchten, Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen ist es ein Wein, der durch einen Grenache von guter Reife gekennzeichnet ist, aber immer noch frisch und fruchtig, mit seidigen Tanninen und einem schön pfeffrigen Abgang.

Weinstil:

Seidiger und fruchtiger Rotwein.

Essen und Wein :

Rindfleischbackeneintopf und sonnengetrocknete Tomatenpolenta. Wildkaninchenpastete mit ras el-hanout.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

6 Jahre

Analytisch:

75 cl - 12,5% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

4/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand : Mas d'Alezon

Reference : Mas-d-Alezon-Le-Presbytère

Appellation : Faugen

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Biodynamische Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Licht und fruchtiger Rotwein

Conservation : 6 year guard potential

Grape varieties : Syrah, Mourvède, Schwarzer Grenache

Region : Languedoc Wein

Village : Faugères

Country : Frankreich

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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Mas d'Alezon

Catherine Roque hat zwei Hauptbereiche des Languedoc-Panoramas geschaffen, die Domaine de Clovallon in Bédarieux im oberen Orb-Tal und die Mas d'Alezon in Faugères.
Als ausgebildete Architektin mit Leidenschaft für die Rebe pflanzte sie 1987 unerwartete Rebsorten, insbesondere Pinot Noir. Dieser Autodidakt, Mutter von drei Töchtern, übernahm 1997 einen vergessenen Weinberg am höchsten Punkt der Faugères-Appellation, dem Mas d'Alezon. Es ist ein hervorragendes Schiefer-Terroir in großer Höhe.
Durch akribische Arbeit, so natürlich wie möglich (DEMETER-zertifiziert biodynamisch) und durch schrittweise Erhöhung des Mourvèdre-Anteils macht sie jetzt eine der schönsten Interpretationen des Cru, die vertrauliche Montfalette-Cuvée. Catherine produziert auch eine sehr vertrauliche Cuvée de Blanc, Cabretta, ein echtes Juwel in der Welt der großen Weißweine aus Südfrankreich.


Bei Mas d'Alezon werden die Weine auf möglichst natürliche Weise mit minimalem menschlichem Eingriff gereift. In den Reben, von denen ein Teil im Pflanzen liegt, ist die Arbeit akribisch, anspruchsvoll, leidenschaftlich und immer die respektvollste der Natur. Die Ernte erfolgt offensichtlich manuell und die Arbeit im Keller zielt darauf ab, so wenig wie möglich in die Weine einzugreifen, um die Aufrichtigkeit des Terroirs zu gewährleisten.


Fair, komplex, ausgewogen, die Weine von Mas d'Alezon sind wirklich faszinierend! Die Weine von Mas d'Alezon sind von großer Finesse und seltenem Adel. Alle Weine setzen dieses Weingut an die Spitze der Appellation.

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