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Mas d'Alezon Le Presbytère Faugères
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Mas d'Alezon

Mas d'Alezon Le Presbytère

2020 Faugers - 75cl - 12.5% de vuelo

13,00 €
10,00 € Tax included Save 3,00 €
the bottle

(Restock - 9 bottles))

Faugères de hermosa madurez pero fresco y afrutado, con taninos sedosos y un acabado bellamente picante.

Profil

Vino tinto sedoso y afrutado

Grape varieties

Syrah
Mourvèdre
Garnacha Negra

Perfect pairing

Carne roja

To be consumed

Potencial de custodia de 6 años

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Mas d'Alezon

Le Presbytère 2020

Faugères AOP

France - Languedoc

  

               

Uvas:

80% garnacha negra, syrah, mourvèdre.

Cata:

Con un color rubí, este vino ofrece una nariz de frutas negras, regaliz y especias. En boca, es un vino marcado por una garnacha de hermosa madurez pero siempre fresca y afrutado, con taninos sedosos y un acabado bellamente picante.

Estilo vitivinícola :

Vino tinto sedoso y afrutado.

Maridaje de alimentos y vinos :

Daube y polenta de la mejilla de ternera con tomates secados al sol. Pasta de conejo garenne criada de -Hanout.

Potencial de custodia en su bodega :

6 años

Analítica:

75 cl - 12.5 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

4/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand : Mas d'Alezon

Reference : Mas-d-Alezon-Le-Presbytère

Appellation : Faugers

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Agricultura biodinámica

Color : Vino tinto

Profil : Vino tinto sedoso y afrutado

Conservation : Potencial de custodia de 6 años

Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Garnacha Negra

Region : Vin du Languedoc

Village : Faugères

Country : Francia

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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Mas d'Alezon

Catherine Roque ha creado dos grandes áreas del panorama de Languedoc, la Finca Clovallon en Bédarieux, en el Valle superior del Orbe, y el Mas d'Alezon en Faugères.

Arquitecta por la formación y apasionada por las vides, comenzó en 1987 plantando variedades inesperadas de uva, incluyendo pinot noir. Esta madre autodidacta de tres hijas, entonces en 1997 se hizo cargo de un viñedo olvidado en la parte superior de la denominación Faugères, el Mas d'Alezon. Es un hermoso terruño de esquisto en altitud.

Por la disminución del trabajo meticuloso, lo más natural posible (demeter certificado biodinámico), y aumentando gradualmente la proporción de mourvèdre, ahora vinifica una de las interpretaciones más bellas de la añada, la confidencial Montfalette cuvée. Catalina también produce un cuvée de blanc muy confidencial, Cabretta, una verdadera joya en el mundo de los grandes vinos blancos del sur de Francia.

En mas d'Alezon, los vinos se cultivan de la manera más natural que o, con el mínimo de intervención humana. En los viñedos, parte de los cuales está en complantación, la obra es meticulosa, exigente, apasionada y siempre la más respetuosa de la naturaleza. La vendimia es obviamente manual y el trabajo en la bodega pretende intervenir lo menos posible en los vinos, garantizando la sinceridad del terruño.

¡Justos, complejos, equilibrados, los vinos de Mas d'Alezon son verdaderamente fascinantes! Los vinos de mas d'Alezon son de gran finura y una nobleza rara. Todos los vinos colocan esta finca en la parte superior de la denominación.

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