Mas des Brousses
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Mas des Brousses

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2019 Terrassen des Larzac

20,30 € Tax included
the bottle

(Restock - 6 bottles))

In der Nase Noten von roten Früchten, Orangenschalen und Garrigue. Im Mund sind es reife Früchte und Noten von Gewürzen. Die Tannine sind seidig und sehr elegant. Schöner Wein mit patinierten Tanninen und vollgepackt mit schwarzen Früchten und süßen Gewürzen.

Profil

Starker und komplexer Rotwein

Grape varieties

Syrah
Mourvède
Schwarzer Grenache

Perfect pairing

Rotes Fleisch

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

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Mas des Brousses

2019

Terrasses du Larzac AOP

France - Languedoc

 

Rebsorten:

50% Mourvèdre, 30% Syrah und 20% Grenache Noir.
Wird 12 Monate lang in 400-Liter-Fässern ausgebaut.

Anmerkungen zur Verkostung :

In der Nase Noten von roten Früchten, Orangenschalen und Garrigue. Im Mund sind es reife Früchte und Gewürznoten. Die Tannine sind seidig und sehr elegant. Schöner Wein mit patinierten Tanninen und vollgepackt mit schwarzen Früchten und süßen Gewürzen.

Stil des Weins :

 Kräftiger und komplexer Rotwein.

Passt zu Speisen und Weinen:

Kalbsbraten mit Backpflaumen, Süßkartoffelmousseline mit Kreuzkümmel. Wildschwein-Civet mit Mourvèdre und Kirschen.

Lagerpotenzial in Ihrem Weinkeller :

12 Jahre.

Analytisch :

75 cl - 14,5 % Volumen.

 

Enthält Sulfite

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".

1/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand : Mas des Brousses

Reference : Mas-Brousses

Appellation : Terrassen des Larzac

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Starker und komplexer Rotwein

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Syrah, Mourvède, Schwarzer Grenache

Region : Languedoc Wein

Country : Frankreich

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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Mas des Brousses

Das Weingut wurde auf dem Familienland von Géraldine Combes, einem Kind des Landes, Tochter und Enkelin von Winzern, gegründet. Xavier Peyraud stammt ebenfalls aus einer Winzerfamilie, er ist der Enkel von Lulu und Lucien Peyraud von der berühmten Domaine Tempier in Bandol.
Géraldine und Xavier sind leidenschaftlich und vor allem vom Potenzial ihrer Terroirs überzeugt. Sie gehören zu den jungen Leuten, die sich zu Beginn der 2000er Jahre auf den Weg gemacht haben und somit ebenfalls zur Metamorphose der Weine des Languedoc beitragen wollten. Die gemeinsamen Anstrengungen der Winzer dieses Gebiets wurden 2014 mit der Anerkennung der Terrasses du Larzac als geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) belohnt.

Das Weingut liegt etwa 30 km nordwestlich von Montpellier im mittelalterlichen Dorf Puéchabon, einer Gemeinde in der Grand Site de France des Gorges de l'Hérault und nur einen Steinwurf von Saint-Guilhem-le-Désert entfernt. Es befindet sich in einer grünen Oase am Rande der Garrigue, im Herzen der AOP Tererasses du Larzac.
Es besteht aus 9 Hektar Weinbergen mit den Sorten Appellation d'Origine Protégée (AOP) Terrasses du Larzac, AOP Languedoc und Indication Géographique Protégée (IGP) Saint-Guilhem-le-Désert.

Der gemäßigte Sektor ermöglicht es diesen diskreten Winzern, ausgewogene, ehrliche Rotweine zu erzeugen, die stets von einer bemerkenswerten Feinheit der Textur geprägt sind.

Diese Qualitäten finden sich im Chasseur des Brousses (Merlot und Grenache) sowie im tiefgründigeren Mas des Brousses (überwiegend Mourvèdre, Syrah und Grenache) wieder.

Gutes Blut kann nicht lügen: Die Rebsorte Mourvèdre findet hier einen ihrer meisterhaftesten Ausdrucksformen im Languedoc. Man muss dazu sagen, dass die hier in Terrasses du Larzac gepflanzten Rebstöcke aus Massenselektionen der Domaine Tempier in Bandol stammen.

Diese Weine sind schon in ihrer Jugend köstlich und können sich gut entwickeln, insbesondere die vertrauliche Cuvée Mataro.

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