VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Mas des Brousses
2019 Terraços Larzac
(Restock - 6 bottles))
No nariz, notas de fruta vermelha, casca de laranja e garrigue. No paladar, fruta madura e notas picantes. Os taninos são sedosos e muito elegantes. Lindo vinho com taninos patinados e cheio de frutos pretos e especiarias doces.
Profil
Vinho tinto poderoso e complexo
Grape varieties
Syrah
Mourvèdre
Grenache Preto
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Mas des Brousses
2019
Terrasses du Larzac AOP
France - Languedoc
Variedades de uva :
50% mourvèdre, 30% syrah e 20% grenache noir.
Envelhecido em barris de 400 litros durante 12 meses.
Notas de degustação:
No nariz, notas de fruta vermelha, casca de laranja e garrigue. No paladar, fruta madura e notas picantes. Os taninos são sedosos e muito elegantes. Lindo vinho com taninos patinados e repleto de frutos pretos e especiarias doces.
Estilo de vinho :
Vinho tinto potente e complexo.
Emparelhamento de comida e vinho:
Vitela assada com ameixas secas, mousseline de batata-doce com cominho. Guisado de javali com mourvèdre e cerejas.
Potencial de envelhecimento da cave :
12 anos
Análise :
75 cl - 14,5 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Mas des Brousses
Reference : Mas-Brousses
Appellation : Terraços Larzac
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto poderoso e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Grenache Preto
Region : Languedoc
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
A propriedade foi criada nas terras da família de Géraldine Combes, uma criança local, filha e neta de viticultores. Xavier Peyraud também vem de uma família vitivinícola, neto de Lulu e Lucien Peyraud do famoso Domaine Tempier em Bandol.
Apaixonados e sobretudo convencidos do potencial dos seus terroirs, Géraldine e Xavier fazem parte dos jovens que se lançaram ao alvorecer dos anos 2000 e que quiseram assim também contribuir para a metamorfose dos vinhos Languedoc. Os esforços colectivos dos viticultores deste território foram recompensados com o reconhecimento em 2014, do Terrasses du Larzac como Denominação de Origem Protegida (DOP).
Localizada a cerca de trinta quilómetros a noroeste de Montpellier, na vila medieval de Puéchabon, uma comuna do Grande Sítio de França das Gargantas de l'Hérault, a um passo de Saint-Guilhem-le-Désert, a propriedade está situada num cenário verde, no limite do garrigue, no coração da DOP Tererasses du Larzac.
É constituída por 9 hectares de vinha no Terrasses du Larzac DOP, Languedoc DOP e Saint-Guilhem-le-Désert IGP.
A área temperada permite a estes discretos enólogos produzir vinhos tintos equilibrados e simples, sempre com uma notável delicadeza de textura.
Estas qualidades encontram-se no Chasseur des Brousses (Merlot e Grenache), bem como no Mas des Brousses mais profundo (sobretudo Mourvèdre, Syrah e Grenache).
A casta mourvèdre encontra aqui uma das suas expressões mais magistral no Languedoc. Deve dizer-se que as videiras plantadas aqui no Terrasses du Larzac provêm de selecções maciças do Domaine Tempier em Bandol.
Deliciosos desde a sua juventude, estes vinhos são capazes de evoluir bem, especialmente o Mataro confidencial.
Vinho branco, gordo e opulento, próximo de damasco e flores brancas. Vinho do sul muito poderoso.
Mourvèdre é rei nesta cuvée baseada em tramas! Mataro oferece uma expressão profunda, densa, texturizada e complexa. Este Mourvèdre sobre pedra calcária, complemen...
No nariz, notas de fruta vermelha, casca de laranja e garrigue. No paladar, fruta madura e notas picantes. Os taninos são sedosos e muito elegantes. Lindo vinho com taninos patinados e cheio de frutos pretos e especiarias doces.
