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Antica Distilleria Quaglia - Del Professore
Del Professore Vermouth di Torino rosso Superiore
- 75cl
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Il raro e prestigioso Barolo della tenuta "Vigneto Cerretta" di Ettore Germano è alla base di questo Vermouth Superiore.
Grazie a un'attenta e rispettosa lavorazione artigianale, una miscela segreta di spezie incontra il nobile e corposo vino rosso di pura varietà nebbiolo, arricchendo il suo fine bouquet e l'eleganza dei suoi tannini setosi.
Eccezionale!
Profil
Grape varieties
Nebbiolo
Perfect pairing
To be consumed
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Antica Distilleria Quaglia
Del Professore
Vermouth di Torino rosso Superiore
Italie - Piémont
Il Barolo della parcella "Vigneto Cerretta" di Ettore Germano è la base per questo Vermouth Superiore Del Professore. Un grande vino, raro e prestigioso, è quindi alla base di questo vermouth eccezionale!
Grazie a un'attenta e rispettosa lavorazione artigianale, una miscela segreta di spezie incontra il nobile e corposo vino rosso di pura varietà nebbiolo, arricchendo il suo fine bouquet e l'eleganza dei suoi tannini setosi.
Un lungo invecchiamento tradizionale in botti di rovere dà vita a un prodotto unico, alla ricerca di equilibrio, profondità e persistenza.
Note di degustazione:
Grande complessità: rabarbaro, noce moscata, legno nobile, amarezza di assenzio, cola, chinino, chiodi di garofano, spezie natalizie, vaniglia. In bocca ha una consistenza molto morbida, delicata ed elegante.
Un vermouth eccezionale, complesso e molto vivace!
Analitico :
75 cl
18 % di volume
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Bevete con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino.
General information
Brand : Antica Distilleria Quaglia - Del Professore
Reference : Professore-Vermouth-rosso-Sup
Color : Vino rosso
Grape varieties : Nebbiolo
Region : Piemonte
Country : Italia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
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Creatore del Vermouth del Professore, Leonardo Leuci è un uomo appassionato con grande competenza. Giramondo, divide il suo tempo tra i cocktail e i viaggi per il mondo alla ricerca di nuovi alcolici, dopo essere stato barman in molti paesi tra cui Cuba, Grecia, Turchia, Spagna, Venezuela, Messico e Santa Lucia.
Grazie a un background che comprende anche esperienze da sommelier, Leonardo Leuci ha unito il suo know-how in distillati e vini per creare una gamma artigianale (vermouth, liquore, gin...) in collaborazione con la distilleria Quaglia in Piemonte.
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