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Antica Distilleria Quaglia - Del Professore
Del Professore Vermouth di Torino rosso Superiore
- 75cl
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O raro e prestigioso Barolo da trama "Vigneto Cerretta" de Ettore Germano é a base desta Superiore Vermouth
Graças a um cuidadoso e respeitoso artesanato, uma mistura secreta de especiarias encontra o nobre vinho tinto encorpado da casta nebbiolo puro, enriquecendo o seu fino bouquet e a elegância dos seus taninos sedosos
Excepcional!
Profil
Grape varieties
Nebbiolo
Perfect pairing
To be consumed
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Antica Distilleria Quaglia
Del Professore
Vermouth di Torino rosso Superiore
Italie - Piémont
O Barolo de de Ettore Germano da trama "Vigneto Cerretta" é a base para esta Superiore Del Professore Vermouth. Um grande, raro e prestigioso vinho é a base deste excepcional vermute!
Graças a um cuidadoso e respeitoso artesanato, uma mistura secreta de especiarias encontra o nobre vinho tinto encorpado da casta nebbiolo puro, enriquecendo o seu fino bouquet e a elegância dos seus taninos sedosos.
Depois, um longo envelhecimento tradicional em barris de carvalho dá origem a um produto único, numa busca de equilíbrio, profundidade e persistência.
Notas de degustação:
Muito grande complexidade: ruibarbo, noz-moscada, madeiras nobres, amargor de absinto, cola, quinino, cravinho, especiarias de Natal, baunilha. Uma textura muito flexível, delicada e elegante na boca.
Vermute excepcional, complexo e muito picante!
Analítico :
75 cl
18 % volume
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde.
Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand : Antica Distilleria Quaglia - Del Professore
Reference : Professore-Vermouth-rosso-Sup
Color : Vinho tinto
Grape varieties : Nebbiolo
Region : Piemonte
Country : Itália
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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Criador do Vermouth del Professore, Leonardo Leuci é um homem apaixonado com grande perícia. Um globetrotter, divide o seu tempo entre cocktails e viagens pelo mundo em busca de novos espíritos depois de ter sido barman em muitos países, incluindo Cuba, Grécia, Turquia, Espanha, Venezuela, México e Santa Lúcia.
Graças a um background que também inclui experiências sommelier, Leonardo Leuci combinou o seu know-how em bebidas espirituosas e vinhos para criar uma gama artesanal (vermute, licor, gin...) em colaboração com a destilaria Quaglia no Piemonte.
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