VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Fino y elegante, marcado por los frutos secos, la miel de acacia y el mango. Hermosa profundidad, suave y sutil, con vainilla, plátano, sultana y jerez.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
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Doorly's
Aged 5 years
Fine old Barbados Rum
Barbade
Producido por R. L. Seale & Company, los rones Doorly's expresan el exotismo de Barbados y sus bosques tropicales. De la misma familia que Foursquare (barriles individuales de época) y R. L. Seale's (rones muy añejos), la calidad de los rones Doorly's atestigua casi 100 años de experiencia en el arte de seleccionar y mezclar licores antiguos. Una vez apoyada por otras destilerías, incluida la West Indies Rum Refinery, la R. L. Seale Company se ha vuelto totalmente autosuficiente con la construcción de su propia destilería y la instalación de alambiques ultramodernos.
El ron Doorly's de 5 años es el buque insignia de la destilería Foursquare, envejecido en barricas de bourbon y luego madurado durante varios meses en barricas de jerez Oloroso. Los amantes del whisky y del coñac no deben perderse esta visita.
Notas de cata :
Color: dorado, ligeramente ambarino.
Nariz: la nariz de este ron presenta sutiles notas de vainilla fundidas en una nota amaderada casi imperceptible. Fino y elegante, marcado por los frutos secos, la miel de acacia y el mango.
Boca: con buena profundidad, dulzura y sutileza, vainilla, plátano, sultana y jerez. Redondez y estructura agradable.
Final: delicadas notas tropicales, que recuerdan sus orígenes.
Análisis:
70 cl.
40% alc. vol.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
General information
Brand : Foursquare
Reference : Doorly's-5-ans
Country : Barbados
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
La destilería Foursquare es bastante nueva. Fue fundada en 1996 por Richard L. Seale, en el emplazamiento de una antigua fábrica de azúcar en Barbados.
La destilería Foursquare de San Felipe, una de las mejores y más modernas del Caribe, produce rones con alambiques que funcionan al vacío, lo que reduce la temperatura necesaria para hervir el ron, evitando así la pérdida de sutiles sabores naturales.
Foursquare también ha sido diseñado para ser eficiente energéticamente y cuenta con el sistema de reciclaje y eliminación de residuos más avanzado de la isla.
Los rones Foursquare son rones tradicionales, elaborados a partir de melaza, mediante procesos originales. Se someten a un largo proceso de fermentación antes de ser destilados. Para ello, Foursquare dispone de 2 alambiques. Un alambique de tres columnas, utilizado para los rones ligeros, y un segundo alambique de tipo Charentais, reservado para los rones más fuertes. A continuación, se envejecen durante 2 años en barricas de roble con especias como canela, nuez moscada y vainilla, y se embotellan sin añadir azúcar ni colorantes.
La destilería de ron Foursquare, que produce los rones Doorly's, Sixty Six, R.L. Seale's y Foursquare, se esfuerza por producir sus rones con gran respeto por la naturaleza.
La destilería Foursquare también cuenta con una gama de rones premium muy añejos distribuidos por Velier.
Su propietario, R.L. Seale, trabaja en estrecha colaboración con Luca Gargano para crear rones excepcionales.
Precioso ron producido por la destilería Foursquare de Barbados. Esta cuvée ha sido envejecida durante 14 años en pequeñas barricas de roble blanco americano. El r...
Ron añejo de Barbados, envejecido en barricas de bourbon antes de ser madurado durante varios meses en barricas de oloroso de Jerez. Una añada inspirada, ahora emb...
Fino y elegante, marcado por los frutos secos, la miel de acacia y el mango. Hermosa profundidad, suave y sutil, con vainilla, plátano, sultana y jerez.
