VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Ron añejo de Barbados, envejecido en barricas de bourbon antes de ser madurado durante varios meses en barricas de oloroso de Jerez.
Una añada inspirada, ahora embotellada a 43º.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
Un caviste a su disposición
Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Doorly's
XO
Barbade
Producido por R. L. Seale & Company, los rones Doorly's expresan el exotismo de Barbados y sus bosques tropicales. En la misma familia que Foursquare (barriles individuales de época) y R. L. Seale's (rones muy añejos), la calidad de los rones Doorly's atestigua casi 100 años de experiencia en el arte de seleccionar y mezclar licores antiguos. Una vez apoyada por otras destilerías, incluida la West Indies Rum Refinery, la R. L. Seale Company se ha vuelto totalmente autosuficiente con la construcción de su propia destilería y la instalación de alambiques de última generación.
Mezcla de diferentes rones envejecidos de 5 a 8 años, esta versión XO de la famosa casa Martin Doorly, fundada en 1920, fue envejecida en barricas de bourbon antes de ser madurada durante varios meses en barricas de oloroso de Jerez. Así, podemos entender el carácter ambivalente de este ron, que se encuentra en plena vacilación entre España y Barbados.
Una añada inspirada, ahora embotellada a 43º.
Notas de cata :
Color: ámbar, con ligeros reflejos.
Nariz: predomina el toffee, realzado por las especias, en particular la pimienta y el cardamomo. Las notas de naranja ácida aportan frescura y vivacidad al conjunto.
Boca: textura sedosa y perfil aromático envolvente, con gran redondez.
Final: notas cálidas de especias y tabaco seco.
Análisis:
70 cl.
43% alc. vol.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
General information
Brand : Foursquare
Reference : Doorly's-XO
Country : Barbados
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
La destilería Foursquare es bastante nueva. Fue fundada en 1996 por Richard L. Seale, en el emplazamiento de una antigua fábrica de azúcar en Barbados.
La destilería Foursquare de San Felipe, una de las mejores y más modernas del Caribe, produce rones con alambiques que funcionan al vacío, lo que reduce la temperatura necesaria para hervir el ron, evitando así la pérdida de sutiles sabores naturales.
Foursquare también ha sido diseñado para ser eficiente energéticamente y cuenta con el sistema de reciclaje y eliminación de residuos más avanzado de la isla.
Los rones Foursquare son rones tradicionales, elaborados a partir de melaza, mediante procesos originales. Se someten a un largo proceso de fermentación antes de ser destilados. Para ello, Foursquare dispone de 2 alambiques. Un alambique de tres columnas, utilizado para los rones ligeros, y un segundo alambique de tipo Charentais, reservado para los rones más fuertes. A continuación, se envejecen durante 2 años en barricas de roble con especias como canela, nuez moscada y vainilla, y se embotellan sin añadir azúcar ni colorantes.
La destilería de ron Foursquare, que produce los rones Doorly's, Sixty Six, R.L. Seale's y Foursquare, se esfuerza por producir sus rones con gran respeto por la naturaleza.
La destilería Foursquare también cuenta con una gama de rones premium muy añejos distribuidos por Velier.
Su propietario, R.L. Seale, trabaja en estrecha colaboración con Luca Gargano para crear rones excepcionales.
Precioso ron producido por la destilería Foursquare de Barbados. Esta cuvée ha sido envejecida durante 14 años en pequeñas barricas de roble blanco americano. El r...
Fino y elegante, marcado por los frutos secos, la miel de acacia y el mango. Hermosa profundidad, suave y sutil, con vainilla, plátano, sultana y jerez.
Ron añejo de Barbados, envejecido en barricas de bourbon antes de ser madurado durante varios meses en barricas de oloroso de Jerez.
Una añada inspirada, ahora embotellada a 43º.
